總共773篇食譜
  • 【整個蕃茄飯】三文魚蕃茄飯

    josearfung

    近期瘋傅食譜可以話係這個蕃茄飯, 今次加埋D三文魚落去焗更加豐富健康... http://jo...

    材料:三文魚、蕃茄、米、水

  • 陳醋涼拌雲耳

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    這個冷盤係有時放工唔夠時間煮菜時都會當菜咁食, 勝在夠易夠方便 http://josearfu...

    材料:雲耳、洋蔥、陳醋、糖、老抽、麻油、芫西

  • 秋栗牛油蛋糕

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    其實今次係用左包裝即食栗子做材料, 整出來都唔錯好香牛油味... http://josearf...

    材料:蛋、即食栗子、牛油(室溫)、糖、低筋麵粉、泡打粉、雲呢拿油

  • 合掌瓜豬骨湯

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    http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...

    材料:合掌瓜、紅蘿蔔、豬骨、蜜棗、水

  • 【整個蕃茄飯】蕃茄焗飯

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    近期網上熱蕃茄焗飯真係又易煮又美味。 http://josearfung.blogspot.hk...

    材料:蕃茄、米、水

  • 椰賓

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    一直以來整麵包我都用冷藏法, 貪夠方便所以都好少再用直接法...不過有時都會心血來潮想食麵包, ...

    材料:高筋麵粉、糖、蛋、水、依士、牛油、餡料、椰絲、糖、牛油、蛋

  • 鹽麴豬鞍

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    自從發現鹽麴個味道好好之後, 今次就用來醃豬鞍...真係好簡單好易整.. http://jos...

    材料:鹽麴、豬鞍

  • 法式洋蔥湯

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    之前都好怕整這個湯, 原因係不停對住個爐勁炒洋蔥最少30分鐘, 但上次睇Jamie Oliver...

    材料:紅洋蔥、洋蔥、雞湯/牛湯/水、月桂葉、鹽、蒜、麵包、芝士絲

  • 香辣豆豉魔鬼魚

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    材料:魔鬼魚、豆豉、辣椒仔、老抽、水、糖

  • 豆醬煮剥皮魚

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    唔知大家有無用豆醬煮野食, 今次用豆醬同樣非常美味.大家都不妨試下.. http://jose...

    材料:剥皮魚(小、豆醬、糖、水、薑絲

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殿堂廚師

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