josearfung
明知鹽麴已經流行左一段時間, 但我都係近期先有興趣試下究竟鹽麴同普通鹽有咩分別...原來鹽麴相比...
材料：牛扒、鹽麴
用上大大粒西米做出來好晶瑩剔透, 大粒關係食時唔會淋PAT PAT有點彈性唔錯. http:/...
材料：西米、油、糖、紅豆蓉
冬瓜有消暑去濕再加入我地家陳年老菜脯湯中帶點咸香更加開胃, 今次我再加入豬肉令到個湯更甜. h...
材料：冬瓜、老菜脯、豬肉
秋葵營養價值高功效好多如對抗糖尿, 幫助消化, 降血壓等, 大家想食得健康都不妨用多D秋葵來作菜...
材料：秋葵、櫻花蝦干、調味料、醬油、水、味琳
又就來到萬聖節,第一時間就係想起用南瓜煮下野.. 今次買左半個南瓜做左個南瓜牛油曲奇 h...
材料：南瓜蓉、牛油、糖、蛋、低筋麵粉
係一本日式料理書中見到燒茄子食譜, 原來咁易做, 今次就同大家分享這個食譜, 食時仲有陣陣燒烤香...
材料：茄子、冷麵、冷麵醬汁、薑容、蔥花
我自己非常喜歡用豆腐做菜式, 想令小朋友喜歡食平淡無味既豆腐, 只要煎得金黃香口就引到小朋友食多...
材料：豆腐、碎豬肉、蒜蓉、九層塔、生抽、麻油、糖、生粉
我自己就好喜歡用蓮藕做菜式,除左用來煲湯之外更加用來作小菜, 喜歡佢帶點爽口既口感,今次簡單炒肉...
材料：肉碎、蓮藕、蒜蓉、生抽、生粉、糖、麻油
蓮藕綠豆湯係我家中都常煲既靚湯水, 加入綠豆有清熱解毒, 健脾. 大家平時出外食得多, 無時間煮...
材料：綠豆、豬展、蓮藕、鹽
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材料：韭菜、蛋、鹽
