總共773篇食譜
  • 黑松露什菌燴飯

    josearfung

    這一個食譜唔係用上名貴既意大利飯, 只係用左普普通通平時大家家中既米就OK, 只係加左牛油及黑松...

    材料:米、什菌、水、牛油、蒜、黑松露

  • 芝士咸牛肉包

    josearfung

    今次再整就係我至愛既咸牛肉飽, 記得以前成日都買來食.今次加左D洋蔥粒更加香, 面層仲有芝士咸香...

    材料:高粉、低粉、鹽、依士、糖、牛油、蛋、水、咸牛肉、洋蔥粒、芝士絲

  • 自家製芝士漢堡

    josearfung

    平時都好喜歡自己係家整麵包食, 今次一次過整埋塊漢堡. 原來整漢堡真係好易, 大家係等麵包入焗後...

    材料:牛肉/牛肉碎、洋蔥粒、水、麵包、鹽及黑椒

  • 冬菜蒸龍利魚

    josearfung

    平時蒸魚都離不開豉油熟油蔥花, 其實我媽媽就喜歡加入D冬菜一起蒸, 食時有D咸咸地都唔錯. h...

    材料:龍利魚、冬菜、薑絲

  • 蘿蔔清燉牛展

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    http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...

    材料:牛展、蘿蔔、薑片、八角、花椒、陳皮、冰糖、水

  • 【韓。味。道】泡菜腩肉多士

    josearfung

    煮野人數少有時都好難買材料, 所以我會煮左一大碟之後都會想想辦法換下其他配搭同家人一起清埋D剩餘...

    材料:腩肉、泡菜、麵包、芝士絲

  • 【韓。味。道】簡易泡菜

    josearfung

    其實我係家中都整左好多次泡菜,但味道都係覺得麻麻唔係太辣就係太咸, 反而今次整出來係我同家人都比...

    材料:紹菜、幼鹽、調味:、蘋果、雪梨、蒜、薑、韓國辣醬、魚露

  • 【韓。味。道】芝士泡菜腩肉脆卷

    josearfung

    近期cook1cook"韓味道"見到好多人都煮好多韓國菜式, 攪到我都心痕痕要煮下... ...

    材料:芝士絲、春卷皮、磨姑、腩肉片、泡菜

  • 菠蘿雪糕蛋糕

    josearfung

    早前係Cook1Cook見到一個食譜好得意, 只係加左雪糕同麵粉就可以整到蛋糕, 食譜咁簡單我更...

    材料:菠蘿雪糕、低筋麵粉、泡打粉

  • 黃豆苦瓜排骨湯

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    講真近期唔算心情好訓亦麻麻,成個人都好熱氣咁...最岩就係煲個苦瓜湯清一清熱氣.. http:...

    材料:黃豆、苦瓜、排骨、咸菜

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殿堂廚師

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