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【順德菜】順德家鄉焗魚腸
已經好難係街食到嘅菜品,始終洗魚腸是一個重要工序,想食得放心都係自己整好。 https:/...
材料:鯇魚腸、陳皮碎、薑絲、芫茜碎、全蛋液、油炸鬼、蛋黃液、鹽、雞粉、糖、玫瑰露酒、胡椒粉、生抽...
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【街頭小食】魚肉燒賣
呢個可謂係魚肉燒賣的天花板,對自己好D當然要食得好D了。 可做約25-28粒 htt...
材料:鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、6.5cm燒賣皮、雞粉、大地魚粉、胡椒粉、麻油
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客家咸茶果 (眉豆饀)
可做10個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...
材料:澄麵、粘米粉、2.5錢(9.4g)、澄麵、滾水、豬油、眉豆、蝦米、菜譜碎、鹽、雞粉、糖、胡...