總共40篇食譜
  • 草莓莎莎豆腐扒

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    2019的其中一個目標是要在生日前練成人魚線!!!都在嚷減肥十年了,但還是沒有認認真真做過,今年...

    材料:士多啤梨、芫荽、青椒、紫洋蔥、青檸、蜜糖、硬豆腐、Tabasco.、蜜糖、蒜蓉粉、黑椒、鹽

  • 雜菜羅宋湯

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    這是道不正宗的羅宋湯,沒有加紅菜頭或茄膏,所以顔色較淡,但我就是喜歡它清新的口感,不像餐廳那些咸...

    材料:牛展、西芹、馬鈴薯、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、椰菜、白胡椒粒 (peppercorn)、月桂葉

  • 雞肉西柚沙拉

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    不管做什麼料理,我都盡量利用最少的調味及處理,保持食物原本的簡單及原味。今日做的沙拉沒有加任何調...

    材料:羅馬生菜、紅葉生菜、三色櫻桃蕃茄、香草雞胸、杏仁、腰果、西柚、葡萄乾、、腰果、西柚、葡萄乾...

  • 百里香椰菜花蓉

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    牛扒和薯蓉是傳統的配搭,但要做好吃的薯蓉,需要加大量忌廉和奶油呢。嚐過椰菜花蓉後我覺得完全可以代...

    材料:椰菜花 (中型)、雞湯、水、百里香、黑椒

  • 韓式紫菜包飯

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    到韓國旅行,每天都要吃的點心就是紫菜包飯,因為價錢平宜,又加入不同蔬菜,感覺健康又飽肚,吃飽才有...

    材料:白飯、雞蛋、紅蘿蔔、菠菜、泡菜、手切牛肉片、紫菜、芝麻油、芝麻

  • 🥩煎肉眼扒伴椰菜花蓉配紅酒汁

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    這塊牛扒超對我的口味,medium-rare剛剛好,肉質嫩滑,紅酒汁又香🤤配椰菜花蓉及沙拉吃,就...

    材料:肉眼牛扒 (厚約2cm)、牛油、海鹽、胡椒、乾蔥、紅酒、白砂糖、牛油

  • 韓式拌飯

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    韓國菜的精髓就是韓式辣椒醬、香油、糖,加了這些調味就很有韓國風味XD 配料可隨意加減,換上木...

    材料:白飯、香菇、翠肉瓜、紅蘿蔔、豆芽菜、菠菜、泡菜、肥牛片、芝麻、紫菜

  • 韓式海鮮煎餅

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    這個海鮮煎餅真的不得了,可以比得上餐廳做的!又香又脆讓我吃個不停🤤 下面的食譜我是按實際步驟寫...

    材料:海鮮 (魷魚,蝦仁,蛤肉)、雞蛋、韮菜、蔥、海鮮水、中筋麵粉、玉米粉、麻油

  • 牛油果雞肉彼得包 (嫰滑煎雞胸)

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    牛油果和雞肉真的是絕配,做沙拉、吐司、甚至拌飯都非常適合!今天就用來做彼得包! 牛油果含不飽和...

    材料:雞胸、蛋白、水、紅椒粉、即磨黑椒、百里香、迷迭香

  • 鮮蝦青瓜麵

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    大家有聽說過近年流行的zoodles嗎? zoodle就是翠玉瓜(zucchini)代替麵條(...

    材料:黃瓜、蝦仁、蒜頭、芒果、原味乳酪、果醋

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金牌廚師

食譜 70, 文章 1, 粉絲 44

  • Kaso,典型金牛座女生,愛吃愛美學,視烹飪為藝術,不斷學習烹飪知識,磨練技巧,要吃得又美又健康。

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