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咕嚕斑塊
“咕嚕汁”的做法有很多(說是甜酸汁比較好,因為都不正宗🤣),用茄汁或茄膏,加白醋、山楂、檸檬汁,...
材料:石斑塊 、茄膏 、OK 汁、白醋 、罐頭菠蘿水、菠蘿、三色椒 、生粉 、蕃薯粉、凍...
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龍蝦汁大蝦米型粉
意大利飯大家喜歡嗎?,米飯吸收了湯汁,加上濃滑的忌廉和芝士,白葡萄酒的香純作點綴,加任何配料都能...
材料:米型粉、白蝦、罐頭龍蝦湯、車厘茄、白酒、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、新鮮百里香、黑胡椒、鹽、雞粉
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煎封雞腿伴五色蔬菜 配蘑菇洋蔥汁
健康美味又環保的菜式!用了五色蔬菜配雞腿,色彩繽紛又健康。 我一向會用紅椒粉醃肉幫助上色,...
材料:雞腿、蘑菇、牛肝菌、菠菜、椰菜花、洋蔥、紅椒黃椒、雞湯、牛油、煙薰紅椒粉、百里香
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咖喱旋轉蛋包飯【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
星期五放工回家還要買菜煮飯,當然想以最快速度煮完晚餐,再攤在沙發看電視😆 用李錦記方便咖喱醬做...
材料:李錦記咖喱醬、椰汁、洋蔥、本菇、雞蛋、牛奶、白飯
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香煎三文魚伴檸檬忌廉汁
想做一頓豐富的晚餐給另一半,但平日要工作,沒有太多時間準備吧🙈煎三文魚當主菜就很適合了,半小時以...
材料:三文魚柳、黑胡椒、迷迭香、鹽、無鹽牛油、檸檬、蒜蓉、淡忌廉、砂糖、黑胡椒、鹽
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椒麻涼拌土豆絲
椒麻涼拌土豆絲 Shredded Potato Salad 濕悶的天氣裡,就是要吃點香口的...
材料:花椒、刀嘜金裝健康葵花籽油、月桂葉、蒜頭、鹽、馬鈴薯、鹽、糖、鎮江醋、花椒油、松子、黑芝麻
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水波蛋野菜肉醬水管麵
做意式風味的肉醬意粉,肉碎不用預先調味,而是在醬汁中加入調味,當中不可缺少的就是月桂葉和百里香,...
材料:水管麵、西蘭花, 茄子、水波蛋、免治牛肉、洋蔥、甘筍、番茄、茄膏、月桂葉、百里香、紅酒