vlovecooking
呢個簡直係賣飛佛, 去親大排檔都必定會叫~ 飯都食多幾碗呀!
材料:肥牛、青椒、洋蔥、金菇、粉絲、蒜蓉、沙嗲醬、紹興酒、麻油、老抽、水、生粉、水
鍾意下廚
大家放工返到屋企才發現雪櫃什麼材料也沒有,只有一些米缐,米粉和烏東的粉麵,點算好呢?如果整定一樽...
材料:酸菜、肉豬碎、青紅椒、蒜蓉、姜粒、豆瓣醬、柱侯醬、白醋、鹽、糖、雞汁
janicescookbook
好鍾意蟲草花嘅賣相, 每次見到蟲草花湯都有一種好豪華嘅感覺, 今次試下自己煲, 真係好容易就煲到...
材料:蟲草花、豬骨、無花果、杞子、鹽、水
MrsPsKitchen
到酒樓經常會點的雪菜肉絲炆米,其實在家也很容易做到。將米粉和雪菜加入醬汁再炆煮一下,就成簡單又美...
材料:米粉、雪菜、豬肉、冬菇、紅椒 (切絲)、蠔油、生抽、糖、水、麻油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
芫茜皮蛋有下火功效,用脆鯇魚尾滾湯,唔需害怕有細骨,魚肉又唔會散,值得一試!我的facebook...
材料:脆鯇魚尾、芫茜、薑片、熱水、鹽、皮蛋
SamSamKitchen
豬軟骨炆到腍一腍... 下飯一流!😆
材料:豬軟骨、冰糖(小)、油、水、紅蘿蔔、桂皮、薑、葱白、八角、生抽、老抽、蠔油
非常簡易嘅食譜... 十分鐘內就搞掂!
材料:貴妃蚌、粉絲(小)、葱花、蒜蓉豆豉醬、生抽/蒸魚生抽、油、紅辣椒粒(可省)
十分簡單的甜點,只需15分鐘便有簡單的燉蛋,有點像雞蛋布丁,超滑美味!下午茶點或宵夜的好選擇! ...
材料:蛋黃、糖、牛奶、香草精/雲尼拿香油
Sasa自家煮意
朋友問我鮮奶燉蛋點整,而且佢未同部蒸焗爐混熟!見屋企有材料,Sasa即做實驗整燉蛋,出來效果勁掂...
材料:雞蛋2粒、砂糖、鮮奶
MrsSat Cooking
南瓜全身都系寶,還可以減肥,皮的菅養价值更高。今日煲這個湯有防癌,降血壓血脂,補氣血,潤肺潤腸通...
材料:南瓜、瘦肉、無花果、漳州雪耳、蜜棗、薑、鹽、陳皮