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【超簡單】免揉燕麥麵包 影片
免揉麵包,加入燕麥、南瓜籽、奇亞籽等,令口感更豐富。麵包外層香脆,內裡鬆軟有口感。不用揉麵糰,新...
材料:高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、燕麥、南瓜籽、芝麻、水、*南瓜籽、燕麥等(放麵糰上)
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香脆果仁果乾脆餅 影片
家裡長期有各式各樣的餅乾來配芝士。。。特別鐘意有果仁果乾的小餅乾,但價錢不便宜,而且份量非常少,...
材料:牛奶、檸檬汁、中筋麵粉、全麥麵粉、梳打粉、鹽、糖、蜜糖/楓糖漿、果乾、果仁、南瓜籽
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健康香蕉合桃馬芬Muffin 影片
又是開學的季節,就來介紹非常受歡迎的早餐之選 -馬芬。簡單易做,變化多多 不加牛油,改用椰...
材料:全麥麵粉、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、糖、雞蛋、椰子油或菜油、蜜糖或楓糖漿、香蕉、合桃碎
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蟲草花粟米木耳雞肉蒸餃
生活忙碌嘅你🏃平時煮飯或放假下廚,想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感? 今次教大家炮製...
材料:雞柳、新鮮蟲草花、粟米粒、已浸發木耳、薄身餃子皮、李錦記餃子醬油、李錦記減鹽蠔油、李錦記白...
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杏仁開心果意大利脆餅Biscotti 影片
Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思,就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這...
材料:杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液
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薯丁炒雞柳
低卡營養、美味健康,具高營養價值,雞柳是優質蛋白質的來源,而薯丁則提供豐富的碳水化合物及膳食纖維...
材料:雞柳、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、雞柳醃料、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、紅椒粉(可有可無)、...