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煙肉栗子抱子甘藍(椰菜仔）

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聖誕節必吃的抱子甘藍brussels sprouts 我超喜歡這個, 營養豐富，差不多每星期...

材料：抱子甘藍、煙肉碎、栗子、紅莓乾、蜜糖、意大利黑醋
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巴西芝士麻糬波波影片

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這個傳統巴西芝士麵包(球)，個人覺得比麻糬波波更好味！！！口感更煙韌、加上超濃的芝士，超級好味！...

材料：木薯粉、牛奶、水、菜油、雞蛋、車打芝士碎、巴馬臣芝士碎
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香蕉蛋糕【零難度】

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家裡有過熟的香蕉，最好就是做香蕉蛋糕！超簡單，零難度，新手都一定做到！可到我的Facebo...

材料：牛油、糖、雞蛋、香蕉、中筋麵粉、梳打粉、果仁/朱古力碎
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【養顏甜品】冰花燉蛋

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天氣轉涼，又是食暖暖甜點的時候! 這次做了懷舊冰花燉蛋😍 香濃的蛋香，非常幼滑的燉蛋，簡單卻...

材料：雞蛋、糖、沸水、牛奶
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🧀起司鬆餅

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傳統的英式鬆餅，配Clotted cream 和果醬，簡單美味！除了甜味，也可以做鹹味鬆餅，加點...

材料：中筋麵粉、泡打粉、牛油、車打芝士碎、牛奶、蛋液
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糯米小蛋糕影片

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小時候超喜歡傳統餅店一袋袋的小蛋糕，鬆軟美味！這次改用了糯米粉而不用低筋麵粉，做出來的蛋...

材料：雞蛋、糖、糯米粉、泡打粉、牛奶、菜油
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【懷舊小食】豆沙燒餅影片

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小時候非常喜歡的豆沙燒餅，超煙韌的糯米餅包了香甜的紅豆餡料，簡單又好味！現在很少地方會賣...

材料：紅豆蓉、糯米粉、沸水、糖、菜油
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臘腸滑雞煲仔飯影片

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天氣轉涼，最好就是食一煲熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸，還有金黃香脆的飯焦，超級美味！ ...

材料：白米、臘腸、雞肉、冬菇、薑(切絲）、生抽、蠔油、料酒、糖、粟粉
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🎃簡易南瓜蛋糕影片

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又到南瓜季節，大家有吃過星巴克的南瓜蛋糕嗎？這個版本當然比街賣的美味，超鬆軟，充滿香料，超好味！...

材料：南瓜、雞蛋、菜油、雲尼拿香油、白糖、紅糖、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、薑粉、肉桂粉、混合香料...
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【超簡單】傳統英式約克郡布丁影片

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傳統英式Sunday Roast(星期天烤肉)中，除了烤肉和蔬菜外，都必定會有這個約克郡布丁Yo...

材料：中筋麵粉、雞蛋、鹽、牛奶