JessicaKitchen
最普通的食材做出營養功效超值的料理
材料:西芹、紅蘿蔔、雲耳、生抽、蠔油、水
Cook1Cook
香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲,濕氣容易積聚,加上春天回南,人就更加顯得濕...
材料:粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水
Smallhouse Cooking
份量 : 4 人ppl 烹調時間 : 2小時 補虛救脫、補氣强身,大補元氣、養五臟...
材料:移山蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、南非乾紅螺頭、陳皮、清水
由於肉厚還有糖分,避免焦燶,須以細火慢烤
材料:豬肋骨、叉燒醬、紹興酒
好意頭的菜式,傳統中國人愛「財」,炮製意頭做節菜生菜
材料:罐頭螺片、生菜、鹽
dodobaking
用韓式炆雞醬찜닭소스省時方便,這菜式帶微辣,所以蕃薯代替薯仔更增加甜辣風味!
材料:雞(斬件)、蕃薯、紅蘿蔔、洋葱、水、韓式炆雞醬찜닭소스、葱,辣椒,芝麻、粗粉絲당면、鹽
營養好吃不胖的,零難度
材料:椰菜、雞蛋、鹽、生抽
切絲後泡水洗去多餘澱粉,絲狀薯仔口感清脆爽口
材料:薯仔、蠔油、糖、水
五紅湯健脾補血利水,具有養血止血的作用,益氣補血,健脾暖胃
材料:紅豆、紅皮花生、紅棗、杞子、紅糖、水
超好味瑤柱白粥,快速煲靚粥
材料:米、瑤柱、水、鹽、油