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[4K影片] 湯水食譜 | 淮山沙參蟲草花湯 Huaishan Adenophora and Cordyceps Flower Soup 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

增強免疫力、補腎潤肺請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ Yo...

材料：沙参 Coastal Glehnia Root、蟲草花 - Cordyceps Flowe...
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桑寄生紅棗生魚湯｜補血養氣｜強筋健骨｜鎮靜安神｜懷孕後期湯水｜影片

Cook1Cook

今日要煲一款補血養氣、強筋健骨、鎮靜安神嘅湯水，唔止一家大細啱飲，連好快要做媽咪，即係懷孕後期嘅...

材料：生魚、紅棗、桑寄生、瘦肉、薑、水、鹽
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(中國菜)菜心粉絲煲

JessicaKitchen

秋冬小菜推介,啖啖暖入心

材料：菜心、粉絲、瑤柱、冬菇、蝦米、雞湯
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(中國菜)雜菜炒蝦仁

JessicaKitchen

清脆少油,營養好吃,炒出清脆甘甜

材料：蝦仁、青瓜、紅蘿蔔、雲耳、雞蛋、蠔油、鹽、水
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(中國菜)紅燒元蹄

JessicaKitchen

紅燒元蹄係傳統嘅上海菜,係過時過節嘅必備菜式,寓意一家人團圓和氣

材料：元蹄、老抽、小棠菜、水、雞湯、老抽、生抽、紹興酒、冰糖
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(中國菜)陳皮牛肉餅

JessicaKitchen

陳皮牛肉餅是傳統家常菜

材料：免治牛肉、陳皮、生粉、生抽、糖、水、胡椒粉
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(日本菜)香菇炊飯

JessicaKitchen

低脂高纖的菇類,被視為秋季的好食物之一

材料：香菇、米、日式高湯、醬油、味醂
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家庭小菜｜簡單美味南瓜排骨盅影片

Smallhouse Cooking

今天要介紹蒜蓉排骨南瓜盅最主要是排骨和南瓜

材料：南瓜、排骨、紅蔥頭、蒜頭、薑片、生抽、生油
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粟米肉粒飯 Show me your love 影片

Uncleray Foodlab

今次我用嘅係混合港式和西式嘅做法去處理今次嘅粟米肉粒飯！我做嘅粟米肉粒飯會用到白酒同埋忌廉，...

材料：瘦豬肉（切粒）、罐裝粟米粒、罐裝粟米忌廉湯、雞蛋（打散）、麵粉、白酒(非必需)、忌廉、醃...
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日式炸豬扒影片

Uncleray Foodlab

一般日式炸豬排只用鹽和胡椒粉調味，今次我改用港式調味醃製，效果又唔錯。我用了炸兩次的方法...

材料：豬排( 厚約1.5cm)、醃料、糖、生抽、酒、油(醃料)、生粉、豬扒材料、麵包粉（Pank...