-
泰式斑蘭雞
帶著南洋風味的斑蘭雞，先醃後裹，再炸！混合著各種南洋風味的炸雞，香味十足，現在也可以在家自己做喔...
材料：去骨雞腿、斑斕葉、雞肉醃料、蒜泥、薑黃、香茅末、棕櫚糖或紅砂糖、黑胡椒粉、鹽、魚露、醬油膏...
-
-
吉列炸豬扒
炸好的豬扒隔油後即時用刀切開，馬上聽到咔嚓一聲，輕易將豬扒切開。入口肉質鬆軟、內脆外嫩，同時吃到...
材料：猪扒、面包糠、面粉、鸡蛋（打匀）、油、糖、生抽、小苏打（选用）、粟粉/淀粉、油(最后放)、...
-
賀年菜~~~髮菜蠔豉燜豬手
這是粵菜裡比較常見的一道菜，一般在逢年過節，餐桌上都會有這道菜。髮菜蠔豉燜豬手又寓意“發財好事要...
材料：豬手、花生、髮菜、淡菜或蠔豉、蠔油、生抽、老抽、油、鹽、冰糖、薑、蔥、蒜、廣東米酒
-
-
一口乳酪‧一口可可小麵包
這款麵包小巧可愛、簡單易做 重點是，而且好好吃喔！！ 一口一個，越吃越順口 忍不住再多...
材料：乳酪麵糰、高筋麵粉、酵母粉、細砂糖、雞蛋、鹽、鮮奶、起士粉、無鹽奶油、可可麵糰、高筋麵粉、...
-
【必學家常菜】洋蔥豬扒
只要做這道菜，配上白飯，就已經夠豐富了！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： h...
材料：帶骨梅頭豬扒、紅蔥頭、蛋白、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、生粉、麻油、水、茄汁、糖、生抽、喼汁...
-
蘿蔔糕
三斤半做咗六底六吋迷你蘿蔔糕，自家製好處可以控制蘿蔔絲粗幼和餡料多少。我的facebook專頁會...
材料：白蘿蔔、櫻花蝦、蝦米、瑤柱、臘腸、臘肉、冰糖、鹽、瑤柱蝦米水、粘米粉、澄麵、巳炒白芝麻、乾...
-
大師姐秘製蘿蔔糕 影片
每逢新年，家家戶戶都會做各式各樣的賀年食品，其中蘿蔔糕必定最受歡迎！但做過蘿蔔糕的都知道，由刨蘿...
材料：蘿蔔、澄麵、粘米粉、乾葱、冬菇、臘肉、臘腸、小印尼蝦米、瑤柱、黃糖、水、芥花籽油、瑤柱水,...
-
