SamSamKitchen
釀入墨魚滑嘅油條用氣炸鍋炸完感覺冇咁油腻... 再加咕嚕醬十分開胃呢!
材料:油條、墨魚滑、甜酸咕嚕醬
H2_Cooking
好耐冇整蛋榚仔, 整MINI版最好, 大女做早餐又得, 細女做茶點又得, 老公做宵夜又得, 一口...
材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、oreo餅
MrsKay
經過失敗,不成形,再研究,終於成功!入面也是鬆鬆軟軟的和大家分享我的小竅門
材料:梅頭瘦肉自己剁或現成肉碎、紹興酒、糖、鹽、胡椒粉、鹹蛋、粟粉、麥皮、麻油
小樹懶的生活
古早味好吃的檸檬蛋糕也能搖身一變 變成可愛的小熊蛋糕~軟綿濕潤的糕體 散發出淡淡的檸檬香...
材料:低筋麵粉、雞蛋3個、無鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、無鋁泡打粉、檸檬汁、檸檬巧克力、黑巧克力
閒暇
自製三色芋圓,吃到的那一刻,覺得都值得!超級Q彈,一次性做多些放冰箱,隨時想吃都可以拿出來做甜湯...
材料:紫薯、芋頭、南瓜、木薯澱粉(各250克)
Missta愛。下廚
細細個嘅時候去食pizza,一定會點海鮮闊條麵,而家大個咗都一樣咁愛!自己喺屋企整其實唔難,而且...
材料:無鹽牛油、淡忌廉、普通麵粉、全脂牛奶、雜錦海鮮包、闊條麵、鹽和黑胡椒碎、紅椒粉(papri...
May豬有請
常說苦瓜是「半生瓜」, 要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。 我第一次愛上苦瓜, 是在台北的...
材料:台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花
janicescookbook
週末早餐唔只限於煎蛋腸仔配多士, 仲可以試試煙肉炒薯粒, 隨意加少少芝士仲更加香口添呀! ...
材料:薯仔 (小)、煙肉、乾蔥頭 (或白洋蔥也可)、鹽、乾香草、巴馬臣芝士碎
mujima
呢個汁我唔覺唔覺食咗兩腕飯,今次沒有落雞肉,都好好食!
材料:白飯、蛋、蘆荀、帶子仔、蝦、蟹柳、乾瑤柱、冬菇、雞湯、瑤柱水、蠔油、麻油、老抽、薑汁、粟粉...