Bagel 食譜、做法 - 共11篇

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  • 原味貝果 Bagel
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    原味貝果 Bagel 影片

    小手小廚房

    說起麵包，原味貝果是我最喜歡的麵包之一。除了是貝果充滿嚼勁、最純粹的麵包香味之外，這是我第一款自...

    高筋麵粉、水、糖、鹽、速溶酵母、油

  • 原味小麥Bagel
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    原味小麥Bagel

    活力媽媽FionLeung

    看見最近一些快餐店推廣Bagel, 活力媽媽又嘗試做做！Bagel是用已發酵的麵糰，捏成圓環，再...

    高筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖、鹽、水、快速酵母

  • 芝士BAGEL
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    芝士BAGEL

    josearfung

    其實bagel比一般麵包相對係健康D, 唔洗牛油, 牛奶, 雞蛋, 簡簡單單麵粉, 少少糖, 鹽...

    高筋麵粉、鹽

  • Bagel貝果
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    Bagel貝果

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連續兩日焗製Bagel貝果，今次一種粉團焗兩款，但今次先講Bagel食譜，焗製效果真的非常滿意。...

    高筋麵粉、乾酵母、鮮奶、鹽、糖、奶(掃面)、糖、水

  • 簡單原味貝果Bagel
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    簡單原味貝果Bagel

    MrsPsKitchen

    圓圓的貝果bagel，Q彈有嚼勁，塗上牛油、果醬、或加上三文魚或火腿，當早餐或午餐也非常讚！ ...

    高筋麵粉、糖、快速乾酵母、鹽、水、蛋液

  • 伯爵茶貝果 Earl Grey Bagel
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    伯爵茶貝果 Earl Grey Bagel

    doctorinkitchen

    蜜糖配Earl grey，一試就會愛上! https://www.facebook.com...

    高筋麵粉 180g、速發乾酵母、細砂糖、牛油、鹽、水、伯爵茶葉

  • 紫薯貝果Bagel
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    紫薯貝果Bagel

    doctorinkitchen

    低糖少油的Bagel一直是我最喜愛的麵包之一，這個紫薯bagel擁有浪漫的天然紫色和微甜的紫薯饀...

    高筋麵粉、速發乾酵母、細砂糖、牛油、鹽、水、紫薯泥、紫薯泥、牛奶、黑糖或蜜糖

  • 紫菜火腿貝果(Bagel)
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    紫菜火腿貝果(Bagel)

    艾華斯

    久違了的貝果~周末在家等人上門維修洗衣機，便運用家中的剩餘物資來試做鹹味的，不用翻熱，不用加其他...

    高筋粉、全麥粉、即用酵母、鹽、糖、水、橄欖油、三文治火腿、紫菜

  • Basil bagel
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    Basil bagel

    applehoney

    對香草Basil俗稱(羅勒)，情與結起源至意粉、一個清香而特別之味道， 今次我將之加入貝果(ba...

    高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、盬、糖、羅勒葉, 切幼絲、牛奶、牛油、黃糖、水

  • 粒粒檸檬紅茶bagel
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    粒粒檸檬紅茶bagel

    mrssiuchu

    可做8個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/...

    白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、裸麥粉、鹽、糖、水...

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