鮑魚食譜、做法 - 共32篇

排序

讚好收藏

懶人版金湯花膠鮑魚雞煲 Fish maw, abalone and chicken golden soup pot 影片

Cook1Cook

所謂辛苦搵來自在食，返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣，北上又兼麻煩，一於跟我呢...

凍鮮雞、急凍鮑魚、已浸發花膠、冬菇、雞湯、水、南瓜肉
讚好收藏

鮑魚冬菇荷葉飯影片

Chaomum Cooking

今天我要做的是鮑魚冬菇荷葉飯，因為之前買海味，送罐頭鮑魚，屋企又有乾荷葉，現在臨近農曆新年，一於...

罐頭鮑魚、雞扒、冬菇、蝦乾、冷凍蝦、乾荷葉、白米、水＋鮑汁
讚好收藏

XO醬鮑魚粉絲煲

假日廚房～好煮易

韓國超市買了特價鮮活急凍鮑魚，用上XO醬調味，加入喜愛的粉絲及炸枝竹，馬上成為一道惹味又好下飯的...

急凍鮑魚、炸枝竹、粉絲、蒜頭、乾蔥頭、指天椒、調味料：、XO醬、黃糖、料理酒、蠔油、...
讚好收藏

鮑魚人蔘雞焗飯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

天氣凍凍地，來一個暖身滋補食譜俾大家參考，鮑魚人蔘雞焗飯做法簡單又好食，打開蓋一刻，聞到香噴...

韓國鮮人蔘、無骨雞扒、即食鮑汁鮑魚、日本珍珠米、紅棗、栗子、蒜頭、蔥、雞湯、水、［醃料］鹽...
讚好收藏

鮑魚菜飯（懶人盛宴）

假日廚房～好煮易

友人送來的即食鮑魚，基本上一打開即可食用，加點點心思，從冰箱中找來一點點西班牙火腿(Parma ...

即食鮑魚、米、小白菜、西班牙火腿、蒜蓉、海鹽、黃糖
讚好收藏

鮑魚荷葉飯

YeungMa

用罐頭即食鮑魚做荷葉飯極為方便，荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯，用蒸的方式令飯緊緊地鎖住，能讓...

蒜蓉、冬菇、罐頭鮑魚、紅蔥頭蓉、急凍蝦仁、乾荷葉、瑤柱絲、芥蘭頭、蔥花、白飯/冷飯、雞柳條
讚好收藏

日式磯煮鮑魚

IstisDiningTable

鮑魚除咗用紹興花雕酒，用日式🇯🇵磯煮方法都好好食😍 做法好簡單🤩 更多食譜可以去我Fac...

鮮鮑魚、昆布、鰹魚片、日式醬油、味醂、冰糖/ 砂糖、鰹魚醬油（可省略）
讚好收藏

薑蔥鮑魚滑雞大蝦煲仔飯影片

3M 思高

天氣涼涼地，最啱用靚鍋具炮製暖笠笠煲仔飯，立即睇片，在家簡單自製飯粒分明又有飯焦嘅惹味「薑蔥鮑魚...

雞、新鮮鮑魚、大蝦、薑、蔥、辣椒仔、米、水、生抽、蠔油、糖、生粉、麻油、紹興酒、生抽、老抽...
讚好收藏

花雕醉拼盤（醉鮑魚🔸醉雞翼🔸醉溏心蛋）

IstisDiningTable

夏天梗係要食花雕酒冷盤🥶 整過咁多次都係覺得呢個✨黃金調味比例✨最好味❣️ 一次過分...

新鮮鮑魚、雞翼、日本雞蛋、薑、蔥、玫瑰露酒、[花雕酒汁（根據材料份量按比例調整）]、杞子、...
讚好收藏

清檸凍鮑魚

Zareen媽媽

天氣開始熱喇，悶悶熱熱咁，整得泰式鮑魚多，今次做返個港式凍鮑魚fresh 吓佢，叫得做【清】檸就...

大連鮑魚、青檸、蒜頭、蔥＆芫荽、青檸汁、麻辣豉油、魚露、陳醋、糖、水、花椒油、蒜泥、芫...