雜菌食譜、做法 - 共8篇

排序

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西蘭花雜菌炒蝦仁

貓糧

簡單的家常小菜，多加不同的蔬菜更為有益。西蘭花不用油泡也能保持漂亮的綠色，立刻令這個菜式更健康！...

西蘭花、乾雲耳、鴻喜菇或白玉菇、急凍蝦仁、辣椒、大蒜、醬油、糖、麻油
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雜菌豆腐鍋 Mixed mushroom and bean curd hotpot 影片

Cook1Cook

火鍋要食得健康，不妨喺湯底加多啲蔬菜，唔覺唔覺就食咗。好似呢個雜菌豆腐鍋就用咗好多菇類同豆腐，睇...

金菇 Enoki mushroom、舞茸 Maitake mushroom、鮮冬菇 Fre...
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海鮮雜菌南瓜盅

伍太飯店

南瓜營養價值高，全家大小都啱吃。增強免疫力、減肥去水、防三高養胃、仲有助母乳媽媽上奶

南瓜約2斤、蝦仁、海鮮(帶子、八爪魚)、菇菌類、肉粒、粟米粒
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雜菌肉丸味噌湯烏冬影片

木瓜廚房

天氣凍啦，又係火鍋季節，食火鍋一定唔少得壽桃烏冬，不經油炸，唔需要過冷河，即開即煮，烏冬口感軟滑...

壽桃日式烏冬麵、味噌、娃娃菜、免治豬肉、蘿蔔(去皮切件)、冬菇、金菇、本菇、蔥花、雞蛋、鹽...
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鮑汁雜菌花膠炒雞球影片

Simon Li

近排食左咁多頂湯禾麻鮑魚罐頭 , 其中有幾罐仲係即開即食 , 好似小食咁煲劇食 , 食完啲鮑魚汁...

頂湯鮑魚汁、去骨雞脾肉、浸發好的花膠、鮮磨菇、發好乾冬菇、雞肉用少少醬油些些雞粉啲啲糖、幾...
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沙嗲雜菌時蔬丸子老鼠粉?

MHKitchens

銀針粉又稱老鼠粉，因形狀成針狀而得名，一般用煮、炒或湯粉口感為佳，而且製作過程簡單又...

銀針粉、菜心、磨菇、珊瑚菇、蟹籽丸、包心豬肉丸、沙爹醬、(各牌子濃度不同，可按個人口味作加...
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～炒鮮奶蛋白扖豆腐雜菌㷛～

PinkyHung

菌類的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等等，還有微量元素和礦物質，多吃可增...

白玉菇、蠔菇、鮑魚菇、日式絹豆腐、木魚屑、大蛋白、鮮奶或忌亷、蔥絲、獻汁調味料、蠔油、雞粉...
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黑松露雜菌意大利飯

vlovecooking

睇落好似好多步驟, 但其實最難既就係要有耐性, 不停攪拌架咋

意大利米、洋蔥、鮮冬菇、磨菇、鴻喜菇、巴馬臣芝士、忌廉、牛油、清雞湯、黑松露醬