R.L. 料理研究室
今天分享一道清冰箱料理 用辣豆瓣醬、蠔油與糖做出鹹鹹甜甜的燴料 搭配白飯真的是專業的白飯殺手
白飯、豬肉片、雞蛋豆腐、鴻喜菇、玉米筍、洋蔥、蔥段、蒜片、以下為調味料--------、辣...
廚房女漢子Ritas
每年8～11月是紅目鰱產量最大的時後，這個時期的魚體較瘦但價錢相對便宜。紅目鰱通常不需剝皮下鍋，...
紅目鰱、薑片、小洋蔥、蔥、辣椒、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、水
janicescookbook
一般炒茄子都會先過一過油, 今次試試用另一個方法煮, 同樣保持到茄子嘅顏色喎! 先煎茄子幾分鐘,...
茄子 、生抽 、麻油 、酒 、糖 、生粉水 、蔥 、生粉
YeungMa
快靚正簡易食譜～南乳醬香口惹味，豬頸肉爽口帶油香，口感juicy，配飯或配粉麵加條菜又可一餐，也...
豬頸肉、煉奶、南乳吊燒醬
利用兩種醬料，快速完成方便好吃的晚餐。大家可以試試喔，里肌肉這樣燒又可以順便帶便當喔!!! 也...
豬里肌肉、洋蔥（小）、沙拉生菜、綜合小蕃茄、亨氏白醋、醬油、辣椒粉、蜂蜜匙、味霖、辣椒醬、...
lulukitchen
煙肉與豆腐簡直是最佳拍擋， 兩者夾在一起食，相當好吃～～ 脆脆煙肉，夾著滑溜豆腐， 一脆一滑，口...
煙肉、硬豆腐、BBQ醬、生粉
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
金沙骨真係一樣好容易煮既餸， 醃好放入焗爐轉眼已經有得食， 如果無焗爐可以係平底鍋加 一塊...
金沙骨、叉燒醬、蠔油、花雕酒、生抽、糖
SamSamKitchen
醬燒雞腿好易整... 啖啖肉又好好味… 零失手！
雞全腿、鹽、生抽、糖、老抽、叉燒醬、生粉
周小潔
自從做了蘋果鳳梨果醬後~發現它除了單吃好吃還可以入菜入點心都非常的美味~今天這道蘋果鳳梨醬燒雞，...
蘋果鳳梨果醬、雞肉、醬油
用這個煑法做出來的效果驟看甚似帶子。。。有趣有趣!!!
日本大根/普通白蘿蔔、牛油/橄欖油、蒜片、日式醬油、糖
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