醬燒金沙骨
2017 年 01 月 03 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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金沙骨真係一樣好容易煮既餸，
醃好放入焗爐轉眼已經有得食，
如果無焗爐可以係平底鍋加
一塊錫紙，再用小火將金沙骨煎熟。
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1金沙骨清洗乾淨用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃30分鐘
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2預熱焗爐180度15分鐘，焗盆放上錫紙再放上蒸架和金沙骨，焗10分鐘
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3將金沙骨反面再焗10分鐘
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4金沙骨掃上蜜糖或韓國糖漿，再焗5分鐘即成
TIPS
每個焗爐爐温都有些不同，焗既時間可自行調整
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