醬燒大根 2016 年 04 月 02 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 5 1535 請稍等. 請稍等. 用這個煑法做出來的效果驟看甚似帶子。。。有趣有趣!!! 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 日本大根/普通白蘿蔔 半條 牛油/橄欖油 10g 蒜片 1個 日式醬油 1.5湯匙 糖 1/2湯匙 1大根去皮切粗圓片。。。约1.5cm高。。。 底、面均切约2mm深的直紋。。。隔水蒸軟。。。或用耐熱保鮮紙獨立包住放微波3-4分鐘! 2平底鑊放牛油煮溶。。。加蒜片煎香。。。加大根。。。中小火煎至兩面金黃! 3生抽及糖调匀。。。淋在大根上。。。大根吸收了醬汁就可以上碟!
![[泰式醬燒杏鮑菇]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/23/70/2667414755013872370_thumb.jpg___101_74 "[泰式醬燒杏鮑菇]")
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