酸辣 食譜、做法 - 共63篇

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  • 簡易泰式酸辣汁
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    簡易泰式酸辣汁

    貓糧

    材料隨手可得，酸辣甜的味道十分開胃，用來配海鮮或春卷也十分好吃。自己在家做還可以調整酸、辣、鹹的...

    大蒜、辣椒、椰糖 / 糖、檸檬汁 / 青檸汁、魚露、水

  • 酸辣土豆絲
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    酸辣土豆絲 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 酸辣土豆絲， 又開胃又好味，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡...

    土豆、指天椒、蒜頭、紅綠尖椒、海鹽、雞粉、白醋或米醋、老干媽豆豉醬、麻油

  • 泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔
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    泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔 影片

    廚娘的365日

    炎熱的天氣下，最適合吃酸酸辣辣的泰式沙律。今天我會分享如何製作「泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔」。它...

    急凍無骨鳳爪、急凍八爪魚仔、蕃茄、紫洋蔥、芹菜、芫荽、甘筍、蒜頭、辣椒、青檸、檸檬、魚露、...

  • 酸辣土豆絲
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    酸辣土豆絲

    aranyaKitchen

    酸辣惹味 今次食譜選用了翠宏的涼拌紅油及魔鬼辣椒粉 別有一番風味！

    薯仔、蒜頭、紅蔥頭、蔥、指天椒、翠宏涼拌紅油、翠宏魔鬼辣椒粉、白醋、陳醋、生抽、花椒油

  • 泰式酸辣無骨鳳爪 Thai spicy and sour boneless chicken feet
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    泰式酸辣無骨鳳爪 Thai spicy and sour boneless chicken feet 影片

    Cook1Cook

    快速學會煮雞腳 第一回之泰式酸辣無骨鳳爪 Facebook: 疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！...

    急凍無骨鳳爪 Frozen boneless chicken feet、蒜頭 Garli...

  • 泰式酸辣無骨鳳爪
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    泰式酸辣無骨鳳爪

    小高廚房

    泰式酸辣鳳爪，酸甜中帶辣，十分醒胃，一年四季想吃就吃。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮...

    無骨鳳爪 (約4磅多)、蒜頭 (切片)、乾葱頭 (切片)、紫洋葱 (切幼絲)、甘筍 (切幼...

  • 泰式燒豬頸肉 (附泰式秘製酸辣汁食譜)
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    泰式燒豬頸肉 (附泰式秘製酸辣汁食譜)

    小高廚房

    泰式燒豬頸肉香口又惹味，只需預先醃好，放入焗爐或氣炸鍋烤焗，在家也能夠做出曼谷街頭的泰式風味豬頸...

    黑毛豬豬頸肉、乾葱碎、芫茜碎、檸檬葉(撕碎、老抽、米酒、椰糖 / 紅糖、魚露、蜜糖、清水

  • 蘿拉老師上菜之【酸辣拌麵】
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    蘿拉老師上菜之【酸辣拌麵】

    泰泰風

    這個醬的調味源自泰國的國湯「酸辣蝦湯」。 酸辣蝦湯在泰國有2派煮法，除了基本的湯底之外，起鍋前...

    麵條、青菜、蕃茄、酸辣蝦醬、鹽、南薑 切小塊、檸檬香茅嫩莖 切薄片、芫荽根 切小段、卡菲爾...

  • 酸辣魚肚羹
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    酸辣魚肚羹

    SamSamKitchen

    魚肚除咗慣常用嚟煮粟米魚肚羹之外... 其實煮酸辣湯羹都好正㗎!

    砂爆魚肚、急凍蝦仁(大)、米酒、薑、指天椒(粒)、水、生抽、黑醋、鹽、豆瓣醬、辣椒油、粟粉...

  • 泰式酸辣鳳爪
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    泰式酸辣鳳爪

    fionapoon

    餐前小食

    無骨鳳爪、潘大牌雞醬、紫洋蔥、蒜頭泥、青檸檬、白醋、鹽

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