豬 食譜、做法 - 共582篇

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  • 啤酒豬頸肉
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    啤酒豬頸肉

    Harumaki

    豬頸肉吃起來爽脆又味道濃厚，其油份是豬頸肉吸引味覺之處。只要薄薄切片，便不會太韌，非常彈牙可口。

    豬頸肉、啤酒 （任何牌子）

  • 泰式打拋豬
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    泰式打拋豬

    Harumaki

    打拋豬就是用這種香草來炒豬肉，在台灣常以九層塔來替代。配搭番茄，檸檬，辣椒，開胃又下飯。

    免治豬肉、洋蔥 （切粒）、九層塔（切碎）、蒜頭 （切粒）、蕃茄 （切粒）、辣椒（按個人喜好...

  • 甜醋豬𦟌燴雪耳
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    甜醋豬𦟌燴雪耳 影片

    鐵朗

    煲過湯後材料 , 平常唔多有人食 , 最好就係變做餸 , 買餸錢都可以慳多D

    雪耳、姬松茸菇、豬𦟌、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥段、黃酒、甜醋、麻油、胡椒粉、糖、生抽、生粉、鹽...

  • 豬頸肉菇條炒娃娃菜
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    豬頸肉菇條炒娃娃菜 影片

    鐵朗

    用甜醋醃豬頸肉 , 少少酸味入口唔會覺得太膩

    豬頸肉、雞髀菇、娃娃菜、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、糖、鹽、雞粉、甜醋、胡椒粉、生粉水、黃酒、...

  • [茶餐廳精選] 蔥油豬扒飯
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    [茶餐廳精選] 蔥油豬扒飯

    TANG

    港式茶餐廳經典碟頭飯之一，自制蔥油及甜豉油做出來的蔥油汁更加香濃惹味，加埋個太陽蛋添，簡直無的輸...

    白飯、豬扒、雞蛋、豉油、老抽、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、清水、蔥油、蔥花、乾蔥、甜豉油

  • 【家常小菜】蔥油豬扒
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    【家常小菜】蔥油豬扒

    TANG

    自制蔥油及甜豉油做出來的蔥油汁特別香濃惹味，如無蔥油，可用植物油代替。 蔥油食譜 htt...

    豬扒、豉油、老抽、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、清水、蔥油、蔥花、乾蔥、甜豉油

  • 吉列豬扒
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    吉列豬扒 影片

    肥野廚房

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    豬扒、米酒、生抽、糖、雞蛋、牛奶、生粉、麵包糠、油

  • 蕃茄焗豬扒飯(簡易懶人版)
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    蕃茄焗豬扒飯(簡易懶人版)

    TANG

    我家主子最愛食焗豬扒飯，突然其來就要黎個豬扒飯，所以就有呢個懶人版。雖然話係懶人版， 但是都係...

    白飯、豬扒、洋蔥、蕃茄、急凍什豆、雞蛋、蒜蓉、芝士碎、中筋麵粉、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、茄汁...

  • [蒜泥豬頸肉] 比蒜泥五花腩更爽口美味！豬頸肉不一定要烤焗才好吃 😏
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    [蒜泥豬頸肉] 比蒜泥五花腩更爽口美味！豬頸肉不一定要烤焗才好吃 😏 影片

    HelloMay

    好多人都鍾意食泰式豬頸肉，香口惹味。但豬頸肉未必一定要烤焗才好吃，今次來一趟蒜泥豬頸肉，也會令你...

    豬頸肉、薑、葱、白胡椒、鹽、料酒、蒜頭、蠔油、糖、豉油、高湯、醋、麻油

  • 英式豬肉卷
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    英式豬肉卷 影片

    MrsPsKitchen

    這個英式豬肉卷sausage rolls也可在星巴×咖啡店吃到的。是英國人經常吃的小食，用起酥皮...

    急凍酥皮、豬肉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、蛋液

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