蒸水食譜、做法 - 共53篇

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【家常小菜】瑤柱蒸水蛋

TANG

瑤柱【健脾和胃、降膽固醇】雞蛋【滋陰潤燥、健腦益智】 https://tangta...

瑤柱、雞蛋、浸瑤柱水+清水、糖、雞粉
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(中國菜)蒸水蛋

JessicaKitchen

最易成功的蛋水比例,吃起來會像布甸

蛋、鹽、水(蛋液55mlx2隻x1.5倍)、生抽
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(中國菜)帶子蒸水蛋

JessicaKitchen

帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映

雞蛋、鹽、水(蛋液55mlx3隻x1.5倍)、帶子、生抽、胡椒粉
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【健康菜式】藜麥蒸水蛋 Quinoa steamed egg 影片

Cook1Cook

蒸水蛋是平常不過的家常菜式，怎樣把它變得更有營養價值呢？答案是加入藜麥一同蒸！藜麥含豐富的蛋白質...

雞蛋Egg、藜麥 Quinoa、雞湯Chicken broth、水 Water
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滑滑蒸水蛋(蒸烤爐)

Pik Kwan Leung

蒸水蛋可謂是家常菜式。一般的食譜較常的是以明火用鍋蒸，或者放在飯鍋裏蒸。因我的飯鍋容不大，二來我...

雞蛋、清水
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【家常小菜】三色蒸水蛋 Steamed Egg with Salty Egg and Century Egg 影片

Cook1Cook

好多人都鍾意食蛋（學生除外），雞蛋、鹹蛋、皮蛋都想食，可以點做？一於蒸返碟三色蒸水蛋，夠晒溜滑又...

雞蛋 Egg、皮蛋 Century egg、鹹蛋黃Salty egg、凍滾水 Boiled...
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【家常菜式】肉碎蒸水蛋 Steamed egg with minced pork 影片

Cook1Cook

呢道菜又名肥仔蛋，最適合想增肥的朋友，或者畀太過奀瘦嘅小朋友撈飯食，有蛋、有肉、有雞湯、有白飯，...

雞蛋 Egg、免治豬肉 Minced pork、生抽 Soy sauce、雞湯 Chick...
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蒸水蛋影片

Danny Carmen

方便簡單的蒸水蛋, 可是晚餐一個送飯的不錯選擇呢, 結合芫茜蔥粒豉油, 味道更佳! 今次...

初生(小號)雞蛋、芫茜、香蔥、豉油、鹽、白胡椒、熟水
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蒸水蛋影片

Chaomum Cooking

蒸水蛋看似簡單，但暗藏玄機，要蒸出滑嫩像布丁的水蛋，水和蛋的黃金比例是什麼？蒸蛋時間是多少？蒸水...

雞蛋、水、鹽、醬油、熟油、蔥花
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清酒花蛤蒸水蛋影片

Toshiba HK

平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅，先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...

雞蛋、花蛤、雞湯、水 (可用煮完花蛤的水)、清酒、芫茜、豉油