菜飯 食譜、做法 - 共10篇

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  • 排骨菜飯
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    排骨菜飯

    YeungMa

    排骨菜飯，其實即是炸豬扒配有味菜飯；有肉有菜又有飯，均衡的一餐。用煎既方式代替炸，未必最正宗的做...

    薑片、薄豬排、小棠菜、米、雞湯、生抽、糖、生粉、胡椒粉、鹽、水、油

  • 上海菜飯
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    上海菜飯

    JessicaKitchen

    菜飯青脆多汁,很滋味

    飯、金華火腿(加減)、小棠菜、麻油

  • 金華火腿芥菜飯
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    金華火腿芥菜飯

    SamSamKitchen

    菜飯對我嚟講係百吃不厭... 當中芥菜飯係我最鍾意嘅菜飯之一! 芥菜功效: 醒腦提神...

    芥菜、金華火腿、乾蔥頭、薑、鹽、糖、米、雞湯

  • 花雕鹹雞髀菜飯
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    花雕鹹雞髀菜飯

    Owenmama

    陳氏父子最愛菜飯， 今個星期已經係第二次做了， 今次配咗蒸鹹雞髀， 簡單卻美味， 為我慳返唔...

    鹹雞髀:、雞髀3隻、四季鹽焗雞粉1/2包、幼鹽1/2茶匙、花雕1湯匙 （後下）、小棠菜10...

  • 香煎豬扒菜飯
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    香煎豬扒菜飯 影片

    SamSamKitchen

    煎豬扒要煎得好食... 保留肉汁...係有技巧嘅！ 今晚嚟個簡單嘅煎豬扒菜飯... 好味過出街...

    帶骨豬扒（300g）、小棠菜、鹽、薑、鹽、糖、魚露、蒜茸、五香粉、胡椒粉

  • 韓式餐肉紫菜飯卷 햄김밥
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    韓式餐肉紫菜飯卷 햄김밥

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽媽與大家分享韓式紫菜飯卷做法，韓式紫菜飯卷食落帶著麻油香味，又有爽口的青瓜、紅蘿蔔和黄蘿蔔...

    韓國黃蘿蔔、紅蘿蔔絲、青瓜絲、雞蛋、午餐肉、珍珠飯、韓國/曰本100％純正麻油、鹽、韓國飯...

  • 《韓式紫菜飯卷》
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    《韓式紫菜飯卷》

    米太廚房手記

    這是一道經典的韓國家常菜式，十分容易做，但每樣材料都要分別處理得好才是美味與否的關鍵！ 請到米...

    飯、牛柳肉、菠菜、紅蘿蔔、雞蛋、紫菜、鹽、麻油、蒜茸、生抽

  • Kelly媽排骨菜飯
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    Kelly媽排骨菜飯

    LoveKellyKitchen

    屋企好少食炸野，今次豬扒我都用煎，所以有別於出面既做法，不過只要味道夠一樣食得好滋味！ Fac...

    有骨豬扒、小棠菜、米、蒜片 (切粒)、紅蔥頭、辣椒、薑、豬扒調味料、生抽、老抽、酒、五香粉...

  • 鹽焗鷄翼菜飯【食平3D】
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    鹽焗鷄翼菜飯【食平3D】

    Owenmama

    $30蚊內的材料費，都可以煮到3人份量的晚餐。有肉有菜有飯，食平D之餘一樣可以食好D！

    急凍雞翼9隻、珍珠米三杯+雞粉1茶匙+清水共3杯, 煮成6碗飯、小棠菜12兩、薑, 磨成蓉...

  • 高麗菜飯
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    高麗菜飯

    天邊的家

    高麗菜飯是一道有肉有菜又簡單又容易做得好吃料理，不到一小時就能完成色香味俱全的美味一餐 追...

    梅花肉、泡過水的乾香菇、乾扁魚與蝦米、蒜頭,蔥,油蔥酥、高麗菜、白米

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