鐵朗
仍然有茄子顏色 , 蒸茄子都可以好味道
茄子、攪碎豬肉、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麻油、黃酒...
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/02/bl...
鯪魚滑、茄子、蠔油、黑椒汁、清水、糖、生粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
茄子價錢唔貴，可整咗茄子煎蛋、煎釀茄子及魚香茄子等，只需動動腦筋，茄子變化萬千。如喜歡文迪私人廚...
油浸鹹魚、茄子、新鮮免治豬肉、乾蔥頭、蒜頭、蔥粒、水、生粉水、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［...
CobeLee
為左吸引唔喜歡食茄子既囝囝，都要諗下辦法🤣 將茄子整成花朵形，囝囝見到主動話要食😊餡料加入魚滑...
大茄子、大蝦仁、墨魚滑
去酒樓點魚香茄子煲，好多時會食到成口油，在家免走油同樣都好好味道。大家有冇follow 埋文迪I...
茄子、免治豬肉碎、白醋、鹽、泰國油浸鹹魚、乾蔥、辣椒仔、花雕酒、［醃料］生抽、［醃料］鹽、...
Cookandbakelady
今次做兩款味道，其中一款係早前分享過食譜既「日式味噌烤茄子」！今次買到圓茄子，比起長茄子更多肉，...
圓茄子、花椒、生抽、油、麻油、糖、蔥、蒜蓉、五香粉
大家覺唔覺得日式家常料理有種魔力⚗️？就算係平凡既食材，都可以變成溫暖又精緻既料理！其中一樣最具...
長茄子、日式醬油、味醂、清酒、白味噌、糖、白芝麻
SamSamKitchen
魚香茄子真係不吃不厭... 超級啱送飯!
茄子、薑、蒜、免治豬肉、咸魚(切粒)、辣豆瓣醬、老干媽脆油辣椒、生抽、糖、酒、水、粟粉水芡...
Ken Ng
Hello大家好今次介紹嘅晚飯小菜肉鬆茄子
茄子、梅頭豬肉、豆瓣醬、沙嗲醬、蒜頭、乾蔥、砂糖、雞粉、美極、沖、辣椒
Cook1Cook
作為一個氣炸鍋高手，點可以止步於普通炸茄子。蟠龍茄子，聽落去不知幾霸氣，精緻嘅外型唔單止可以呃l...
茄子、免治豬肉、鯪魚肉、魚香茄子醬
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