白汁食譜、做法 - 共115篇

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白汁龍蝦意粉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

急凍龍蝦尾做出高級白汁龍蝦意粉，白汁配啖淡龍蝦肉好睇又好食。大家有冇follow 埋文迪IG，裏...

急凍龍蝦尾、［醃料］鹽、［醃料］胡椒粉、無鹽牛油、蒜蓉、雞湯、淡忌廉、Rosemary、日...
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白汁雞皇飯影片

Uncleray Foodlab

白汁雞皇飯,是我小時候到快餐店最愛吃的快餐之一, 但是近十年越來越少見到這款菜式在快餐店裏有得賣...

雞腿、雞高湯、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、忌廉、白葡萄酒、鹽、白胡椒粉、牛油、中筋麵粉、醃料、糖...
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白汁煙肉炒豆苗

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

日本豆苗又食得又玩得，可以叫小朋友負責收割豆苗，留根部浸在水中，每天更換兩次水以上，每天見到豆苗...

日本豆苗、煙肉、蒜蓉、忌廉
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芝士白汁豬柳雜菜扭扭粉

Pik Kwan Leung

自從學會了以低筋麵粉和牛奶調成白汁之後，我便加多開發白汁的食譜。今次用上了蘑菇、豬柳、雜菜，再加...

扭扭粉、啡、西蘭花、雞蛋、粟米粒、紅蘿蔔、蕃茄
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白汁蘑菇雞肉雜菜螺絲粉

Pik Kwan Leung

以前想吃白汁只會用罐頭，自從學會了用低粉加入牛奶/忌廉(鮮奶油)之後，想煮白汁就可自己煮，還可按...

蘑菇、紅蘿蔔粒、西蘭花、粟米粒、低筋麵粉、牛奶、清水、雞胸肉、洋蔥、蒜蓉
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芝士白汁龍蝦尾(伊麵底)

Simple Kan

過時過節，龍蝦尾夠晒體面又好味！ #團年飯 #海鮮 #龍蝦

急凍龍蝦尾、伊麵(如需)、黑椒碎、牛油、雞湯、蒸龍蝦水、牛奶、碎芝士
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白汁粟米香腸杯

芙芙

簡易派對小食，先煮白汁，餡料可以自由發揮，下層放薯蓉也很美味的。更多食譜可到芙芙Li...

粟米、芝士腸、小薯仔、芝士碎、水、鹽、雞粉、胡椒粉、白醬底：麵粉40g、牛油15g、牛奶2...
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白汁雞皇飯影片

懶人包太太

要做當然要試左正版先個味係好重白胡椒味👍🏻 這個是味道的關鍵💡 另外我也簡化了白汁做...

雞柳、洋蔥、紅蘿蔔（小型）、薯仔、雞湯、牛奶、牛油、麵粉、鹽、白胡椒粉
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【快餐店名物】白汁雞皇飯 Chicken à la King with Rice 影片

Cook1Cook

快餐店嘅白汁雞皇飯相信大家都食過，超好味講唔上但大家一定會心思思想再食。今次一於同大家喺屋企到神...

雞胸肉 Chicken breast、青豆 Green peas、甘筍 Carrot、薯仔...
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【肉醬千層麵】免煲意粉輕易自製肉醬和白汁影片

Carlina

千層麵之秘密：唔駛煲意粉，可以直入焗爐。如果想自製法式白醬Béchamel Sauce ，可以睇...

千層麵、免治牛肉、罐頭番茄、茄膏、mozzarella & emmental 芝士、法式白...