食譜、做法 - 共339

排序
  • 潮汕畺薯丸子甜湯

    蜜薯薯

    第一次見到薑薯於是買佢返屋企整潮汕糖水名物,外表像畺又像木薯吃起來像山藥(甜湯即是糖水的意思)

    薑薯、珍珠馬碲、冰糖、紅棗(去核)、桂圓乾、酒釀、水、南北杏、洋薏米、三色芋圓丸子

  • 湯水篇|曇花生熟薏米紅棗甜湯 清熱阹濕 去水腫 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    功效 : 清熱阹濕、消炎、清熱療喘、消痰、 健睥、去水腫、清潤 、舒緩關節 不宜 : ...

    曇花、生薏米、熟薏米、雞心紅棗、冰糖、清水

  • 甜品篇|清蒸檸檬蛋糕 無烤爐 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    成品:1 模具 (20*20cm) 難度: 簡單 所需時間: 15分鐘內完成

    檸檬皮、檸檬汁、牛油/奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉

  • 甜酸排骨

    Harumaki

    到今時今日,甜酸排骨的煮法已經是大同,每個家庭都有其偏向甜或酸的味道。只要不改變食材原有的特色-...

    排骨、蒜頭、蕃茄、罐頭菠蘿、三色椒

  • 泰式甜酸雞

    Harumaki

    泰式甜辣醬,又稱泰式雞醬,味道多甜少辣,主要用來加添燒煎炸物的味道。其實炒餸也不失霸氣。不妨試試...

    雞脾肉、青黃椒 蘆筍、泰式雞醬、魚露、蒜頭、蘆筍

  • 甜醋豬𦟌燴雪耳 影片

    鐵朗

    煲過湯後材料 , 平常唔多有人食 , 最好就係變做餸 , 買餸錢都可以慳多D

    雪耳、姬松茸菇、豬𦟌、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥段、黃酒、甜醋、麻油、胡椒粉、糖、生抽、生粉、鹽...

  • 甜薄撐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年糖果有食唔晒嘅花生糖,可以用攪拌器打碎用作甜薄撐餡料。用一隻不黏鍋具將麵糰撐開成圓形薄撐,包...

    糯米粉、水、油、[餡料]花生糖、[餡料]椰絲、[餡料]已炒白芝麻

  • (韓國菜)大醬涼拌甜椒Namul

    JessicaKitchen

    甜椒也可以拿來做成韓式前菜

    紅椒、黃椒、青椒、蒜頭、芝麻、大醬、麻油、糖

  • 咖哩齋、甜酸齋 影片

    AhSheh Loo

    大年初一煮了咖哩齋、甜酸齋給屋企人 咖哩齋好香濃,甜酸齋似外面的味道 估唔到做法咁簡單 平...

    麵筋、咖哩汁:、咖喱粉、雞粉、生抽、糖、鹽、水、甜酸汁:、茄汁、白醋、糖、鹽、水

  • 甜豉油

    TANG

    可用作蒸魚、腸粉、火鍋醮料等用途 可做約550ml https://tangtangre...

    薑片、蔥段、清水、冰糖、生抽、美極、老抽、雞粉

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