炒雞食譜、做法 - 共53篇

排序

讚好收藏

青瓜炒雞柳影片

鐵朗

不喜歡青瓜皮帶草青味,可以去皮切片炒, 口感軟滑爽脆

青瓜、雞髀肉、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、糖、胡椒粉、鹽、麻油、黃酒、生粉、水、生粉水
讚好收藏

薯丁炒雞柳

廚房女漢子Ritas

低卡營養、美味健康，具高營養價值，雞柳是優質蛋白質的來源，而薯丁則提供豐富的碳水化合物及膳食纖維...

雞柳、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、雞柳醃料、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、紅椒粉(可有可無)、...
讚好收藏

【健康小炒】秋葵炒雞柳 Okra and Chicken Stir Fry 影片

Cook1Cook

秋葵富含纖維、維他命和礦物質，具有清熱、滋潤、開胃、利尿等功效，而且是低GI（升糖指數）食物，特...

秋葵Okra、雞柳Chicken breast、蒜頭 Garlic、雞粉 Chicken ...
讚好收藏

懶人廚房料理(2) ▶ [椒麻鮮辣醬炒雞丁]

葉溫妮

台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，幾乎什麼樣的料理方式都可...

去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭、醬油、花椒、米酒
讚好收藏

欖角涼瓜爆炒雞翼

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

欖角炒涼瓜味道好夾，夏天食涼瓜有下火功效。

雞翼（珍寶size)、苦瓜、欖角、蒜頭、花雕酒、［醃料］老抽、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［...
讚好收藏

醃筍炒雞

廚房女漢子Ritas

天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，...

雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽（調整用）
讚好收藏

醃筍炒雞

廚房女漢子Ritas

天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，...

雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽（調整用）
讚好收藏

子薑炒雞球

Carline Ki

子薑炒雞球：子薑以醋和糖醃好後，甜甜酸酸的十分爽脆，配以炸好的雞球及子薑醬汁，加上甜豆和香芹，色...

雞腿仔、子薑、蒜蓉、甜豆、乾蔥切粒、白醋、糖、蕃茄醬 Ketchup、生粉水、鹽和胡椒粉...
讚好收藏

黑蒜蜜糖豆雲耳炒雞柳

YeungMa

黑蒜是天然的保健食品，除了單吃，更可入饌，經過發酵的黑蒜有甜、軟、糯的口感，非常可口甜美。除有效...

蒜蓉、蜜糖豆、黑蒜、雞扒、貓耳朵(雲耳)、生粉水、甘筍片、紹酒、蠔油、生抽、糖、水、麻油
讚好收藏

粟米洋蔥蕃茄炒雞粒

慳家小師奶

粟米、洋蔥加埋蕃茄已經好鮮甜！同雞粒一齊炒，唔需要落好多調味料已經好好味！平、快、正！ ...

雞扒、洋蔥、蕃茄、粟米、豉油、糖、鹽