廚娘的365日
用來做蛋撻的材料很簡單!控制得宜的話,外皮是超鬆脆,內裏的超嫩滑的呢!不會過老、又不凹陷,剛剛好...
無鹽牛油、糖粉、雲尼拿香油、鹽、全蛋液、淡奶、低筋麵粉、全蛋液、淡奶、砂糖、熱水
Kimi Kimi
【COOKING BUBU】港式蛋撻-香脆曲奇皮蛋撻 歡迎訂閱 Cooking bubu ...
低筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、全蛋液、鹽、砂糖、熱水、牛奶、雞蛋
MP廚房
新鮮滾熱辣嘅港式蛋撻,大人細路想咬一啖! 淡淡嘅蛋香加上酥脆嘅牛油撻皮,絕對稱得上為絕配👍
牛油、糖、蛋黃、麵粉、雲呢拿油、牛奶、水、糖、蛋
MoneyEE廚房
感動! 太開心! 第一次學整港式蛋撻, 除了蛋漿甜咗少少, 家人都好滿意的. 仲話同街外食的...
牛油、低筋麵粉、糖霜、雞蛋、熱水、砂糖、鮮奶、雞蛋
成波之路
雖然不是香港獨有,亦不是香港人發明,但我覺得蛋撻(蛋塔)是難得可以代表我們香港的食物之一。雖然食...
牛油(含鹽)、低筋麵粉、糖粉 Icing Sugar、蛋黃、雲呢拿香油、淡奶、砂糖、熱水、...
MrsPsKitchen
蛋撻永遠都是香港小食的代表,而曲奇皮就是我的最愛!酥脆的撻皮,嫰滑的內餡,就焗這個大人小朋友都喜...
無鹽牛油、糖霜或糖粉、雞蛋、中筋麵粉、糖、水、雞蛋、牛奶
雖然在外面幾塊錢就買到一個,但自己成功做出來的成功感是無法取代的 歡迎到面書專頁讚好!有更...
牛油(有鹽)、低筋麵粉、糖粉 Powder Sugar、雞蛋黃、雲尼拿香油、花奶、雞蛋、滾...
Ann Kok
港式蛋撻外皮鬆脆,用作下午點心。。。一流哦~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...
塔皮、中筋麵粉、奶粉、牛油、糖粉、雞蛋、餡料、雞蛋、幼糖、full cream牛奶
蛋塔/蛋撻是香港的特色小食,曲奇塔皮,內有濃濃的蛋漿,簡單但超美味!街外賣的大多是用卡士達粉令蛋...
牛油、糖霜、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、沸水、糖、蛋、牛奶
AkingLung
蛋撻已成為香港特色之一, 很受大眾歡迎, 皮酥蛋香滑, 試過都大讚 NO.1 個人專頁...
撻皮材料:麵粉、牛油 置室溫放軟、糖霜、蛋黃、雲呢拿香油、蛋汁材料:、雞蛋 1隻 + 牛奶...
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