Chaomum Cooking
每年3至5月是梅子產季,在街市會見到很多新鮮的梅,很多人都會買來釀酒,我上年都趁熱鬧,釀了梅酒,...
威士忌酒(40%)、黃梅、冰糖(如加的話)
男人廚房
(其實去年已經釀過了,但是我等到成品釀出來以後有符合我的標準,我才敢寫成食譜跟大家分享) 又到...
梅子、米酒頭 (Tips1)、冰糖 (Tips2)、殺菌用、滾水、酒精
蜜薯薯
早兩日見到日式超市有好靚好大粒的和歌山梅子,外表跟杏脯好相似黃黃橙橙脂脂紅好靚,好吧帶佢地回家浸...
日本梅、香檳干邑、冰糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
紫姬梅味道比起南高梅多了一種蘋果香味,釀出來的酒色又靚,但價錢相對比南高梅貴。
紫姬梅(處理後淨重)、清酒/燒酌、冰糖、鹽
佛羅倫斯小廚房
飲梅酒可以養生、美顏、提高免疫力 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https:...
梅、糖、酒
因為我貪靚,第一年浸梅酒將每粒梅周身拮孔,想令梅汁盡快滲出,使浸嘅時間縮短,但招呼賓客飲用時,真...
南高梅、清酒、單晶糖或冰糖、鹽
菠蘿愛入廚
自己釀梅酒,經濟實惠。
日本大分麦酒酌、青梅、冰糖
高太廚房
於上一年度,在網站上跟了一位朋友學泡浸了一樽梅酒,抱住試吓學浸心態,結果效果原來十分之受家人喜歡...
青梅(約3磅有多)、日本青酒、冰糖、玻璃樽器皿
不用加酒既做法 是時候製梅酒了。現在浸,等到暑假便可品嚐 相信没有人會喜歡霉雨天,但這種天氣孕育...
青梅、冰糖、黑糖、密封存氣瓶
沒有更多內容