桂花食譜、做法 - 共32篇

排序

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一口桂花馬蹄砵仔糕

Man Lam

「一口桂花馬蹄砵仔糕」好開心，難得抽到時間約好朋友食飯，每次約佢都會問下佢想我整咩比佢試...

馬蹄、桂花、澄麵、馬蹄粉、木薯粉、粘米粉、熱水、水、片糖、冰糖、24粒@20 g
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桂花馬蹄砵仔糕(7-8個）影片

廚娘的365日

傳統的紅豆砵仔糕吃得多，桂花馬蹄砵仔糕你又試過未？啖啖都吃到清甜爽口的馬蹄肉，還有陣陣桂花的...

粘米粉、馬蹄粉、木薯粉、清水、片糖、清水、糖桂花、馬蹄（切碎）
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釀桂花荔枝酒

蜜薯薯

夏天時荔枝當造，但因為果糖太高不宜多吃，吃多容易上火，於是便打算將佢釀成果酒，待三個月后便可享用

荔枝、米酒、金桂花
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桂花醉鴨舌無糟鹵做法鴨舌點做先彈牙影片

小廚房煮大餐

桂花醉鴨舌桂花清香夾酒香最佳涼拌小食換個煮法可以做埋醉雞醉蝦醉溏心蛋詳細食譜做...

急凍鴨舌、蔥白及薑、五香粉、雞粉、鹽、魚露、古越龍山五年花雕酒、玫瑰露酒、桂花糖、水、話梅...
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甜品篇｜棷汁杞子桂花糕 (附影片) 純素糕品影片

Smallhouse Cooking

什麼是洋菜/瓊脂? 什麼是魚膠/吉利丁他們不是一樣的嗎??? 成品: 1盤 (14 ...

棷奶、清水、白砂糖、煉乳 (可換素煉乳)、洋菜/瓊脂/寒天 Agar Agar、清水、白砂...
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桂花糖糯米釀蓮藕

CarolTsang

將生糯米灌在蓮藕中，配以桂花糖，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，每口甜糯中又充滿桂花...

蓮藕、糯米、片糖、紅棗、糖桂花
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古早味桂花廣寒糕純素影片

Smallhouse Cooking

中秋節做不及月餅! 還可以做什麼??! 不如做廣寒糕吧成品: 1個 (大約 450...

糯米粉、粘米粉、蔗糖/ 黃糖、乾榚花、甘草、清水
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杞子桂花糕影片

小月棧

這個甜度剛好，不會太甜；魚膠片份量也是剛好，做出來的桂花糕軟硬適中。 Youtube 煮食...

杞子、乾桂花、糖桂花、魚膠片、冰糖、熱水、常温水、冰、冰水
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中式小菜🥘桂花糯米藕

janicocokitchen

沾上蜜汁的蓮藕裡面釀了糯米以甜甜的蜜汁慢燉在燉煮的過程里糯米吸收了紅棗、龍眼、桂花的...

蓮藕、紅棗、桂花乾、糯米、龍眼乾、片糖
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中式糕點🍮茉莉花綠茶桂花糕

janicocokitchen

JANICOCO KITCHEN的版本是超級清香版保證所有客人吃了後一定齒夾留香🤣 J...

乾桂花、杞子、茉莉花綠茶 (喜歡濃茶可以調至5g)、龍眼乾、魚膠粉、水、冰糖