新年伊始，來個意頭菜「撈起」，色彩豐富夠喜慶又富意頭，期望虎年人人撈起撈起撈得風生水起。 ...
煙三文魚、青瓜 / 温室青瓜(切絲)、甘筍(切絲)、紅椒(切絲)、火腿火雞片(切絲)、即食...
年三十啦！除左諗團年之外，又可以諗定D賀年菜啦! 我只須要簡單炆下冬菇，再加埋罐頭螺片，賀年菜...
冬菇、罐頭螺片、西生菜、水、生抽、老抽、糖、蠔油、打芡(如需要)、炆冬菇汁、生粉、水
賀年菜每次都要準備好多道，但我多數一個人做，所以會煮簡單又吾失禮嘅餸！ 呢味D蝦大大隻，粉絲又...
大蝦、粉絲 (或兩細包)、薑、蒜頭、蔥、米酒、水、生抽、糖、鹽
過年過節總會煮啲山珍海味... 花膠、冬菇必定榜上有名... 而兩者亦非常搭配！
冬菇、花膠、紅蘿蔔、翠玉瓜、素雞、排骨、薑、蔥、冰糖、生抽、蠔油、老抽、粟粉芡、麻油、生抽...
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