R.L. 料理研究室
上次吃松坂肉好像拿來做蒜泥白肉了 這次用買了很久可是一直沒有用過的孜然粉來搭配 冰箱還剩兩根...
松坂肉、杏鮑菇、蔥、大蒜、薑片、米酒、黑胡椒粉、鹽、孜然粉
JessicaKitchen
自家製的羊架,也能做出蒙古烤羊的風味
羊架、鹽、孜然粉、黑椒、糖
Cook1Cook
每到冬天大家就會想起火鍋、羊腩煲…無錯! 羊是一種溫補食材，特別適合在冬天進食！ 但要在屋企整...
羊腩、紫洋葱、三色椒、凍滾水、孜然粉、生抽、老抽、{醃料}糖、{醃料}紹興酒、{醃料}生粉
YeungMa
孜然和羊肉真是天生一對，只用上簡單的醃料和一個煎pan作簡單的煎焗方法，就能做出軟稔幼嫩，味道香...
急凍羊架、孜然粉、糖、生抽、乾香草(迷迭香)、胡椒粉
唔知點解雞翼加少少孜然，就有一種街邊檔燒烤嘅味道，加兩罐啤酒，咩壓力都無晒。間唔中都要比啲時間自...
雞翼Chicken wings、麻油Sesame oil、紹興酒Shaoxing wine...
IstisDiningTable
每次到雲南米線餐廳，最愛點這道孜然土匪雞翼😋坊間有不同的食譜，不外乎都是孜然粉和五香粉的配搭，再...
雞翼、蒜鹽、孜然粉、五香粉、生抽、老抽、麻油、花椒油、砂糖、黑椒粉/胡椒粉、紹興花雕酒、黑...
夏之廚
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品...
雞肝、洋蔥、青紅辣椒、油、料酒、花椒粒、蔥、薑、蒜、澱粉、胡椒粉、生抽、鹽、香油
SamSamKitchen
煎之前醃下... 食落冇乜羊羶味！
急凍羊架、鹽、孜然粉(後）、黑胡椒碎、迷迭香碎、孜然粉(先）
ximending
先烤至焦黑剝皮不僅口感變好,更多提鮮甜味. 配孜然好搭,香味足夠留著甜椒原味.不妨試做囉^^ ...
甜椒、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
絲瓜帶土味.配孜然不會土味太重,香味平均剛剛好啊!瓜類有降火效果,適合炎熱夏天食用^^ 昆...
絲瓜、鹽、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、昆布柴魚高湯
沒有更多內容
