JessicaKitchen
回鍋是指再次烹調,先將五花肉汆燙,然後回鑊再炒,香濃惹味
五花腩、青椒、豆乾、椰菜、豆瓣醬、生抽、麻油、糖
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...
回鍋肉、急凍烏冬、雞粉、鹽
戀上味覺
四川人傳統上每月初一和十五，家家戶戶便會用五花肉烹煮這道菜式，其特點是口味獨特，色澤紅亮，但因五...
豬腩片、椰菜、豆乾、香荀、韓國年糕、豆瓣醬、糖、紹興酒
迪芭·90後小煮婦
回鍋肉是著名的四川菜，廣受歡迎。 不覺得肥膩，五花腩爽口👍🏻味道辣辣地🌶白飯都食多幾碗。今次用...
小椰菜、五花腩切薄片、蔥段、蒜頭、小辣椒、鹽、糖、油、生抽、生粉、李錦記（港式香辣爆炒醬）...
May豬有請
炎熱天氣總想吃些辣， 不知道大家是否和May豬一樣？ 回鍋肉是四川名菜， 一般是將已事先煮...
豬腩片、青尖椒、紅尖椒、椰菜、豆腐乾、竹筍、乾葱、生抽、辣豆瓣醬、糖、麻油、紹興酒
男人廚房
五花肉隔了幾餐而且剩的數量有點尷尬，又或是想要換換口味卻不知道該怎麼辦？ 快點來試試看這道回...
熟豬五花肉、青蔥、高麗菜、豆乾、辣豆瓣醬、醬油、糖
Allyleung
在清涼的一天，上一個火辣辣的餸菜，喜歡吃辣的朋友不要錯過喇，簡單又容易做。
材料：、五花腩肉、青紅尖椒、紫洋蔥（細）、蒜頭（拍碎）、薑、乾辣椒、調味：、四川郫縣豆瓣醬...
Amyの私人廚房
「回鍋肉」據說是「川菜之王」，把五花肉先煮熟，然後回鍋配上蒜苗、辣椒、甜麵醬再一起爆炒。這道菜吃...
水煮五花肉(熟)、蒜苗、辣椒、薑片、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油膏、米酒,水、沙拉油
甜姐兒玩廚藝
拜拜後的五花肉或鹹豬肉,隔餐總是乏人問津,丟掉又可惜, 其實把它用蒜頭快炒個10分鐘,馬上就變成...
熟五花肉或鹹豬肉、蒜仁、糖、水、美極鮮味露、青蒜或青蔥、辣椒、黑胡椒粒
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