文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
儲糧必備嘅雞翼，雞翼可以變出多種味道。
特大中雞翼、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］南乳、［醃料］粟粉...
Cook1Cook
快速學會煮雞腳 第一回之南乳鳳爪 Facebook: 疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮...
雞腳 Chicken feet 200g、南乳 Fermented re...
cici小廚房
新年年初一必煮必食嘅【南乳粗齋】 要買到靚南乳，我通常會去九龍城冠和酒行或荃灣悅和醬園購買。南...
荷蘭豆、紹菜、冬菇、蠔豉、髮菜、豆卜、枝竹/枝竹彎、金針、雲耳、泰國粉絲、南乳、素蠔油、糖...
Karen Ling
加入南乳的炸雞翼，好惹味，香脆多汁又好吃。想知道我更多食譜可以免費訂閱https://youtu...
雞翼 12 small Chicken wings、蠔油 ...
小高廚房
南乳風味獨特，香氣四溢，且用途廣泛，不僅可以拿來做齋菜、雞翼，也可以換成雞腿、金沙骨，煎香再放進...
金沙骨 / 一字骨、蒜頭(切片)、薑片、生粉、吊燒南乳醬(or 南乳2磚)、腐乳、生抽、紹...
SamSamKitchen
南乳炆肉已經好好食... 但係南乳炸肉仲更加邪惡更加難以抗拒!
五花腩、南乳吊燒醬、五香粉、蛋(汁)、蕃薯粉
Simple Kan
過節傳統美食。清雪櫃一流。
冬菇、粟米芯、甘筍、蜜糖豆、娃娃菜、龍口粉(小)、枝竹/豆卜、薑、蔥白、南乳、素食蠔油、鹽...
YeungMa
這方法是揚ma從網絡上得知，叫做鹽水醃漬法（brine），將肉放入鹽水中浸泡，讓鹽分和水份伸入吸...
南乳吊燒醬、蒜蓉、蠔油、煉奶、紹酒、急凍全雞一隻
厚切黑豚架可以整到咁juicy、一啲都唔會嚡口... 我覺得非常成功囉... 今次真係要畀個叻自...
西班牙黑豚架400g、南乳（大）、糖
南乳同雞肉嘅配合係非常match... 呢款又係好簡單... 醃完就炆... 好快攪掂
雞中翼、薑、水、南乳（大）、南乳汁、黑胡椒碎、生粉、老抽、蠔油、糖
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