南乳西班牙黑豚架
2019 年 07 月 24 日發佈 SamSamKitchen
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厚切黑豚架可以整到咁juicy、一啲都唔會嚡口... 我覺得非常成功囉... 今次真係要畀個叻自己啦！👍🤭😂
同朋友講起今晚整南乳豬扒... 大家都好好奇... 覺得好難想像... 會係咩味道呢了🤔 我話其實同南乳豬手、南乳雞翼一樣會係好夾... 結果冇估錯啦... 係好好味、好吸引... 真心推介！🤗
同朋友講起今晚整南乳豬扒... 大家都好好奇... 覺得好難想像... 會係咩味道呢了🤔 我話其實同南乳豬手、南乳雞翼一樣會係好夾... 結果冇估錯啦... 係好好味、好吸引... 真心推介！🤗
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1黑豚架解凍... 兩面輕切格仔紋！
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2南乳壓蓉加糖拌勻... 搽在黑豚架上... 醃至少1小時！
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3氣炸180度 16分鐘... 中途反一次！ 目測顏色及生熟程度... 有需要再200度多2分鐘左右！
TIPS
毋須搥肉已夠鬆化！
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