鹽焗食譜、做法 - 共19篇

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【家常小菜】古法鹽焗雞

TANG

清遠雞，為廣東主要名雞之一，主要出產於清遠所屬北江兩岸，肉質嫩滑、肌纖維細小、皮脆骨細、鮮香味美...

清遠雞、薑、蔥、玉扣紙、竹筍紙、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗鹽、沙薑、八角、桂...
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香茅鹽焗乳鴿(古法做法)

TANG

鹽焗薰出來咸香味再加上香噴噴的香茅味，未食口水已流一地 https://tangtangr...

乳鴿、玉扣紙、竹筍紙、香茅、沙薑、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗鹽、沙薑、八 ...
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鹽焗雞影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

只需四種醃料，就可以焗出美味鹽焗雞。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

全雞、薑、蔥白段、生抽、糖、鹽焗雞粉、玫瑰露酒
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香草鹽焗烤雞

YeungMa

中西大合奏，揚ma一於來個crossover菜式，用上中式鹽焗雞粉和西式香草來烤雞，簡單易做又好...

雞、鹽焗雞粉、胡椒粉、混合香草乾
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鹽焗啤梨配甜核桃醬

Panasonic Hong Kong

鹽焗魚就食得多，鹽焗啤梨新菜式你又試過未？今次星級廚師 - 泰山教整《鹽焗啤梨配甜核桃醬》! 配...

蛋白、啤梨、粗鹽、生核桃、粟膠、楓糖漿、伯爵茶、雲呢嗱香油
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脆皮鹽焗鷄

Helen Helen

咬下脆脆的外皮，鷄肉鮮嫩多汁，口水🤤🤤🤤🤤 脆皮鷄好吃的秘決在雞皮表面要干身和啤酒哦🍺🍺🍺保持...

冰鮮或新鮮雞、蜜糖、鹽焗雞粉、清水、啤酒（裝入噴壺，可以噴霧狀噴壺）
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Airfryer氣炸鍋鹽焗雞影片

Cook1Cook

咯咯咯…”依家豬瘟，啲豬肉加晒價，不如食多啲雞！雞實在好好食，而且有好多種整法。煎、炸、蒸、熬湯...

鹽salt、白胡椒粉ground white pepper、五香粉fice spice p...
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蔥油鹽焗雞翼

Elaine袁太廚房

清淡的蒸雞翼配上香噴噴的蔥油醬 , 實在太美味 , 用剩的蔥油醬簡單配上粗麵 , 都一樣咁美味呢...

雞中翼、薑汁、乾蔥頭、蔥、蒜頭、胡椒粉、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、薑、酒、鹽焗...
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鹽焗雞翼 , 鵪鶉蛋(焗爐版)

Elaine袁太廚房

用焗的方法雞肉依然好嫩滑 , 味道實在Very Good , 我都好想食埋一份呢 ...... ...

粗鹽、雞中翼、鵪鶉蛋、酒、五香粉、鹽焗雞粉、焗爐紙、沙薑粉、熟油、雞粉、錫紙、生抽、酒、熟...
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脆皮鹽焗雞

subina

用冰鮮雞都可以做出好味既鹽焗雞歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^.^ ...

鬍鬚雞、薑片、蔥段、紹興酒、沙薑粉、鹽、麥芽糖/蜜糖、熱水