羊肉食譜、做法 - 共42篇

排序

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清真羊肉湯米

蜜薯薯

秋風起係時候闢始想會羊肉了，一人吃飯沒太多製作煩惱快靚正食得可好呀

火鍋羊肉片、福米粉、十三香、味琳、塩麴、酒釀、滾水、金蒜、炸乾蔥、蔥啦
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雙蔥爆炒羊肉片

YeungMa

孜然和羊肉當然是天生一對的配搭，而洋蔥和京蔥的味道中和了羊肉的腥膻，再加入香料拌炒，大大提升味道...

紹酒、羊肉片、洋蔥、京蔥、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、乾辣椒、藤椒油/花椒油、生抽、生抽、生粉
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復活節美食: 酥皮羊肉派 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

近期家中有羊肉剩下, 而且復活節快到, 復活節除了復活蛋外, 其實根據傳統, 復活節是會食...

熟/生羊肉、紅洋蔥、乾蔥、冬菇、甘荀、粟米粒、馬碲、羊肉汁、Filo紙、黑胡椒 & 鹽、牛...
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沙茶羊肉

廚房女漢子Ritas

大火快炒的好味道，拌飯、拌麵或拿來當下酒菜，也真是太適合了！醃過的羊肉快炒後滑嫩可口，分時下鍋的...

羊肉片、空心菜、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、沙茶醬、烏醋、香油、玉米粉、醬油、沙茶醬、烏醋、棕櫚...
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羊肉暖身湯

MrsSat Cooking

冬天最適合吃羊肉,加入適量藥材更能補氣血補肺氣暖胃的功效

羊肉、北芪、黨參、烏棗或紅棗、桂圓、杞子、淮山、陳皮、薑、鹽、瘦肉
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羊肉米粉煎餅

CookingmamaHelen

見到雞粉賣廣告, 佢個食譜幾簡單, 即刻試試, 不過佢用公仔麵, 我改用米粉。

米粉、燒羊架 (可用豬肉或牛肉)、蔥 / 菜、雞蛋、生粉、生粉/鹽
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簡易烤羊肉捲影片

肥野廚房

冬天除左羊胸煲, 烤羊肉都好正好暖胃

羊胸捲、洋蔥、蒜頭、迷迭香、海鹽、現磨黑胡椒粉、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油
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匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth 影片

匠弄

匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth https://youtu.be/1G...

川芎、三奈/沙薑、桂皮、桂枝、小沙布袋、熟地、當歸、桂圓、紅棗、枸杞、山羊肉、老薑、芝麻油...
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青瓜羊肉膶餅卷

蜜薯薯

母親節由於媽媽不想出街同人迫於是做仔女的便在家弄點清新好吃也是不錯的選擇

膶餅皮、青瓜仔、蒙古火鍋羊片、越南扎肉、豆乾、蒜頭、什香草、油、塩、生抽/老抽、糖、米酒、...
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匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, light soup 影片

匠弄

匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, clear soup https://youtu...

桂枝、桂皮、三奈 (味道濃烈, 不宜多放)、川芎、小沙布袋、老薑、山羊肉、白蘿蔔、水、盬調...