羊肉米粉煎餅 2018 年 05 月 26 日發佈 CookingmamaHelen 列印 7 4 1857 請稍等. 請稍等. 見到雞粉賣廣告, 佢個食譜幾簡單, 即刻試試, 不過佢用公仔麵, 我改用米粉。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 米粉 1 燒羊架 (可用豬肉或牛肉) 2條骨 蔥 / 菜 1條 雞蛋 1隻 生粉 2-3茶匙 生粉/鹽 少許 1米粉先浸軟, 滾一滾, 剪斷 我屋企剛剛有燒羊架,所以我用兩條骨, 剁碎 2肉碎, 蔥花, 米粉, 生粉, 雞粉放入大碗撈勻 3加入雞蛋撈一撈 4放入已預熱好的煎pan, 用中火煎完一邊再煎另一邊 5兩邊金黃色就可以了 TIPS 如果改用豬肉/牛肉, 先醃肉
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