全麥食譜、做法 - 共41篇

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【影片食譜】全麥麵包中種法影片

小手小廚房

今個週末留在家製作了全麥麵包。利用中種法，可保持麵包濕潤鬆軟。麵包充滿麥的香氣，健康好味 🌾🍞

全麥麵粉、中筋麵粉、速溶酵母、水、全麥麵粉、中筋麵粉、糖、速溶酵母、水、鹽、蛋、無鹽牛油
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藜麥全麥多士

Steve Steve

藜麥好處備愛推崇，較白米多 6 倍的鈣質、10 倍的膳食纖維、5 倍的鐵，多 6 倍的鈣質、約 ...

高筋麵粉、全麥麵粉、紅藜麥、黑糖、無鹽牛油、乾酵母、鹽、水
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無油少糖全麥意式脆餅影片

Karen Ling

低卡香脆，越嚼越香，早上配一杯咖啡吃，無油少糖，好吃無負擔。只需攪拌，零失敗零難度。想知道我更多...

雞蛋、抹茶粉、中筋麵粉、全麥粉、泡打粉、鹽、蜜糖、果仁
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純素全麥日式蜜瓜包

GreenIdeasHK

早晨！柔軟的麵包配上鬆脆香甜的曲奇皮，純素日式蜜瓜包今朝香噴噴出爐~ 純素的蜜瓜包如麵包店...

高筋麵粉、全麥粉、椰糖、喜馬拉雅山鹽、天然酵母、杏仁奶、橄欖油、低筋麵粉、椰糖、泡打粉、綠...
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全麥饅頭

MaKitchen

整饅頭又快又比較健康老人家、小朋友又愛

中筋麵粉、全麥粉、水、酵母、原糖、油
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全麥合桃包

MP廚房

焗包嘅時候，成間屋充滿麥香味，感覺十分田園風味，這個包包最好切片烘多士搽牛油，呢個食法才是最地道

全麥粉、高筋麵粉、糖、依士、水、全麥粉、高筋麵粉、鹽、牛油、合桃碎
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全麥果仁麵包

janicescookbook

歐式麵包一直被認為是健康之選, 主要材料是麵粉, 酵母, 鹽, 沒有糖也沒有牛油, 今次加了果仁...

高筋全麥麵粉、乾酵母、鹽、開水、橄欖油、雜果仁
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全麥蘇打麵包

Carline Ki

見家中有一包全麥麵粉，便嘗試做個全麥蘇打麵包。做法十分簡單，容易，烤出來的全麥蘇打麵包，已可以聞...

全麵粉、普通麵粉、脱牛奶、蘇打粉
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全麥玉米蔥蛋餅～附『實作影片』～影片

達斯米克廚房

有時吃膩了西式早餐，可以換個口味來點中式蛋餅，吃到熱騰騰又軟嫩的中式蛋餅！中間夾餡宜甜宜鹹， ...

全麥餅皮（5-6片）、低筋、全麥粉、蛋、塩、水、玉米葱夾饀（1人份）、蛋、新鮮玉米粒、...
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⟪全麥酵母⟫ 格子鬆餅＆煎餅～附『實作影片』～影片

達斯米克廚房

利用酵母發酵製作的鬆餅(Waffles)或煎餅(Pancakes)，不需要添加泡打粉增加膨鬆度，...

高筋、全麥粉、無塩奶油、速發、細砂糖、牛奶