蜜薯薯
最近想練習多一些法式甜品好有代表性的 oval scoop欖核型的雪糕球的擺盤,於是便動手試下先
蛋白、糖霜、檸檬汁、酥皮、烤杏仁片、红桑子、藍莓、希臘乳酪、蜂蜜、厚忌廉、攻瑰力嬌酒、凍乾...
巨鋒提子本身有著獨特的天然香氣,甚至我覺得有少少似醇厚的酒味,用佢來做雪葩真的最合適不過
巨鋒提子、白砵酒
活力媽媽FionLeung
通常小朋友也很喜歡吃雪糕,有時又不想他們吃太多,因為也有不多奶製品和糖製造。今次活力媽媽有了一部...
新鮮芒果
慳家小師奶
悶悶天氣,為自己帶來一點甜! 所以今日整個西瓜豆漿雪葩~ 口感好似棉棉雪花冰!
西瓜、無糖豆漿、蜜糖
天后站私房菜my tiny kitchen
天氣悶熱,看見這甜品,未吃以涼透心了吧。它最好是簡單易做純天然無添加,杧果含水量不高,吃的時候軟...
芒果、糖(冰後甜度減低愛甜的可加點)、冰粒(杧果肉太稠打不動時可上數粒)
BsKitchen
雪葩(Sorbet)是西式甜品的一種,口感類似雪糕。製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。與雪糕...
士多啤梨、藍莓、黑莓、開水、蜜糖、魚膠片、開水
MrsSat Cooking
炎炎夏日,誰唔想食一食雪糕,涼快涼快,但就系怕肥,只有望而止步。小朋友未必肯食多種生果,也系我地...
新鲜菠蘿切粒雪成冰、乳酪、糖槳(可不加)
MrsPsKitchen
天氣開始熱,最好就是吃冰凍小食消暑!但經常吃雪糕不太健康,可做這個鮮果雪葩,充滿水果香,冰冰涼涼...
煉奶、覆盆子(任何水果)
Truman
血橙顏色鮮豔,看起來賣相十分吸引。用來做雪葩既健康又美味。 血橙的維他命C豐富、含大量礦物...
血橙、榛子、糖、水、魚膠片、砂糖
josearfung
3款食材做法簡單就已經可以係家做出美味既雪葩. 而且甜度自己可以控制, 如果有D水果本身甜度高仲...
奇異果、糖/蜜糖、檸檬汁
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