雜菓芒果雪葩
2016 年 06 月 16 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen
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天氣悶熱,看見這甜品,未吃以涼透心了吧。它最好是簡單易做純天然無添加,杧果含水量不高,吃的時候軟綿綿似雪糕,超級美味。
伴碟水果因個人喜好而定,建議伴些顏色對比大的可令賣相靚點
亦可選擇一些帶酸的水果和杧果的甜蜜來個比對,酸甜在口中打滾
伴碟水果因個人喜好而定,建議伴些顏色對比大的可令賣相靚點
亦可選擇一些帶酸的水果和杧果的甜蜜來個比對,酸甜在口中打滾
TIPS
註: 含水量高低做出來質感不一
高(似沙冰):西瓜,橙,雪梨……
低(似雪糕): 莓,茘枝,蘋果……
高(似沙冰):西瓜,橙,雪梨……
低(似雪糕): 莓,茘枝,蘋果……
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