文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
屋企有盒東北人蔘,簡簡單單只用一隻雞/烏雞(雞要汆水),一條人蔘,幾粒紅棗,一湯匙杞子,少少鹽調...
雞、東北人蔘、紅棗、杞子、鹽、薑片
chaomum
現在是榴槤盛產的季節,到處都是榴槤的踪影,我知道未必每一個人都喜歡吃榴槤,有些人甚至很討厭榴槤,...
榴槤殼、烏雞、豬𦟌、紅棗、薑、水、鹽
Chaomum Cooking
又到梅子季,拿出醃了一年的酸梅,做了梅子雞湯,喝起來有點像酸白菜湯,有梅子的酸,還有菜的甜,清爽...
酸梅(去核)、土雞、高麗菜、金針菇、水
YeungMa
菇菌營養豐富,蘊含豐富礦物質和多種維生素......,又可益腸胃,利五臟,補腦提神,預防感冒,增...
羊肚菌、姬松茸、猴頭菇、杞子、椰棗、圓肉、竹絲雞、陳皮、響螺頭、薑片
MrsSat Cooking
近期豬肉价格貴佐,𨍭用雞來煲湯也是好选择。這湯滋潤增强抵抗力,好適合秋天飲用。
鲜雞或冰鲜雞、合掌瓜、红羅卜、蜜棗、南北杏
豬肉越嚟越貴,買隻新鮮雞可以一隻雞幾食, 雞肉做餸,雞殼煲湯,雞皮做少食,真的抵過買豬肉。
新鮮椰子、新鮮淮山、新鮮石斛、蜜棗、薑片、雞殼 (泰安雞)、鹽
Bethehomechef
再整爵士湯 今次用美國蜜瓜,切成粒粒,無用攪拌機打蓉,外加小鮑魚用岩煉陶煲煲成 兩隻大美國螺...
美國白肉蜜瓜、嘉美雞雞殼、無抗生素豬豬展、沙蔘、玉竹、小花膠、美國大螺頭、碎瑤柱、薑、陳皮...
廚房女漢子Ritas
應老公的要求,做了菲律賓的青木瓜雞湯,加了青辣椒後讓湯頭風味更豐富好喝! 這款雞湯具有平肝和...
青木瓜(約750g)、雞腿、蒜頭、薑片、洋蔥、青辣椒、鹽、黑胡椒粉
Kate Chan
椰皇燉雞 滋陰清潤 燉湯原汁原味,但時間長又要睇火..我地呢啲咁忙嘅媽媽又邊有時間吖!用電飯煲最...
雞、椰皇、紅蘿蔔/甘筍、豬肉
達斯米克廚房
簡單、清爽、美味的薑黃雞湯料理,正適合在寒冷冬天食用!添加麵條即成湯麵,也是不錯的搭配!
雞肉塊、香菇 (去蒂頭淨重)、清水、新鮮薑黃、塩
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