牛肉麵食譜、做法 - 共44篇

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麻醬牛肉麵泰式醃青蔥

edisos

這道醬汁麵類似於擔擔麵,不管是吸溜吃還是單純享用都會讓人感到很滿足!芝麻醬不僅是牛肉的調味料,也...

沙嗲醬、生抽醬油、麻油、海鮮醬、味噌醬、芝麻醬、糖漿、牛碎肉
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台灣牛肉麵 (壓力煲版)

TANG

自從屋企附近的台灣牛肉麵結業後就搵唔到一間好食的了，於是研究左好耐終於有個好食嘅版本，以後唔駛四...

金錢展、薑、蔥、冰糖、紅蘿蔔、台灣麵、薑、洋蔥、蒜頭、辣椒、八角、桂 ...
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特濃沙嗲牛肉麵

Cook1Cook

支持香港製造！沙爹牛麵要夾大光麵先最好食，出前一丁落埋味粉會搶咗沙嗲牛味道，口感上大光麵乾身D...

牛柳、大光麵、淘大沙爹醬、花生醬、蔥花、紫洋蔥碎、蒜、生粉水、淘大原釀醇鮮頭抽、糖、胡椒粉...
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台灣原汁牛肉麵影片

貓糧

經過簡單的調味料和多種蔬菜煮成的「台式原汁滷牛展」，肉質非常軟滑，既低脂肪又高蛋白質！配...

台式滷牛展、滷蔬菜、自己喜歡的新鮮蔬菜、上海麵
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【一鍋到底】簡易番茄牛肉麵

R.L. 料理研究室

每次想吃牛肉麵的時候都要花個2-3小時燉牛肉這次分享一個簡單的牛肉麵做法再搭配上很有口感...

撈麵、火鍋牛肉片、牛番茄、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、月桂葉、八角、金針菇
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【牛肉料理】紅燒牛肉麵影片

R.L. 料理研究室

在家自己做牛肉麵其實很簡單這次用牛肋條先來做個滷牛肉再用滷汁兌煮麵水簡易湯頭馬上完成...

牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑片、關廟麵、青江菜、香料包(月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒)、...
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紅燒牛肉麵

假日廚房～好煮易

不經不覺地，2020年已經來到8月，我相信很多人都會和我一樣很懷念從前的好日子；東走走，西走走；...

澳洲和牛金錢展、牛筋、牛骨、洋蔥、番茄、甘筍、薑片、蒜頭、紅燒牛肉香料包、牛高...
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【蕃茄麵】豬潤牛肉麵街檔湯底做法公開影片

唔熟唔食Cook King Room

香港嘅經典，當中唔會少得蕃茄麵。上個月嘅芝士麵太過邪惡？今次我哋健康啲，做一個連湯都飲得嘅...

番茄、糖、鹽、牛冧、豬潤、麵、豉油、水、油、生粉、梘水、薑汁、紹興酒、番茄膏、牛油、蒜蓉、...
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[早餐系列] 沙爹牛肉麵

Elaine袁太廚房

自家製沙爹牛肉麵 , 多多牛肉多多麵 , 沙爹味香濃 , 牛肉嫩滑 , 我都好想食呢 ........

排骨麵、牛柳片、上湯、沙爹醬、蒜頭、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、乾蔥頭、胡椒粉、...
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紅燒牛肉麵影片

戀上味覺

紅燒牛肉麵，牛肉超軟嫩的好吃，湯頭既濃厚且帶微辣花椒味，肉質煮得鬆軟入味，入口軟腍，口感一流，是...

牛肋條、洋蔥、番茄、指天椒、紅蔥頭、薑、蔥、醬油、辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、紹興酒、水份、八...