酸辣食譜、做法 - 共63篇

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簡易泰式酸辣汁

貓糧

材料隨手可得，酸辣甜的味道十分開胃，用來配海鮮或春卷也十分好吃。自己在家做還可以調整酸、辣、鹹的...

大蒜、辣椒、椰糖 / 糖、檸檬汁 / 青檸汁、魚露、水
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酸辣土豆絲影片

Danny Carmen

今次與大家分享這個酸辣土豆絲，又開胃又好味，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡...

土豆、指天椒、蒜頭、紅綠尖椒、海鹽、雞粉、白醋或米醋、老干媽豆豉醬、麻油
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泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔影片

廚娘的365日

炎熱的天氣下，最適合吃酸酸辣辣的泰式沙律。今天我會分享如何製作「泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔」。它...

急凍無骨鳳爪、急凍八爪魚仔、蕃茄、紫洋蔥、芹菜、芫荽、甘筍、蒜頭、辣椒、青檸、檸檬、魚露、...
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酸辣土豆絲

aranyaKitchen

酸辣惹味今次食譜選用了翠宏的涼拌紅油及魔鬼辣椒粉別有一番風味！

薯仔、蒜頭、紅蔥頭、蔥、指天椒、翠宏涼拌紅油、翠宏魔鬼辣椒粉、白醋、陳醋、生抽、花椒油
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泰式酸辣無骨鳳爪 Thai spicy and sour boneless chicken feet 影片

Cook1Cook

快速學會煮雞腳第一回之泰式酸辣無骨鳳爪 Facebook: 疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！...

急凍無骨鳳爪 Frozen boneless chicken feet、蒜頭 Garli...
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泰式酸辣無骨鳳爪

小高廚房

泰式酸辣鳳爪，酸甜中帶辣，十分醒胃，一年四季想吃就吃。歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜煮...

無骨鳳爪 (約4磅多)、蒜頭 (切片)、乾葱頭 (切片)、紫洋葱 (切幼絲)、甘筍 (切幼...
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泰式燒豬頸肉 (附泰式秘製酸辣汁食譜)

小高廚房

泰式燒豬頸肉香口又惹味，只需預先醃好，放入焗爐或氣炸鍋烤焗，在家也能夠做出曼谷街頭的泰式風味豬頸...

黑毛豬豬頸肉、乾葱碎、芫茜碎、檸檬葉(撕碎、老抽、米酒、椰糖 / 紅糖、魚露、蜜糖、清水
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蘿拉老師上菜之【酸辣拌麵】

泰泰風

這個醬的調味源自泰國的國湯「酸辣蝦湯」。酸辣蝦湯在泰國有2派煮法，除了基本的湯底之外，起鍋前...

麵條、青菜、蕃茄、酸辣蝦醬、鹽、南薑切小塊、檸檬香茅嫩莖切薄片、芫荽根切小段、卡菲爾...
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酸辣魚肚羹

SamSamKitchen

魚肚除咗慣常用嚟煮粟米魚肚羹之外... 其實煮酸辣湯羹都好正㗎!

砂爆魚肚、急凍蝦仁(大)、米酒、薑、指天椒(粒)、水、生抽、黑醋、鹽、豆瓣醬、辣椒油、粟粉...
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泰式酸辣鳳爪

fionapoon

餐前小食

無骨鳳爪、潘大牌雞醬、紫洋蔥、蒜頭泥、青檸檬、白醋、鹽