熱門食譜 食譜、做法 - 共15107

  • 湯水食譜 | 沙蟲乾螺頭鮮淮山湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 滋陰、補腎、清肺補虛 和 潤腸通便 YouTube : Alex & Tif...

    沙蟲乾、乾螺頭、合桃、鐵棍淮山、無花果乾、白蓮子、制茨實、瘦肉、水

  • [十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ] 影片

    戀上味覺

    只用簡簡單單的食材,便可煮出美味香滑的豆腐蒸肉餅了😋😋😋真的做到豆腐一樣,但菜式不一樣!! ...

    百福®蒸煮滑豆腐、免治豬肉、葱、生粉、生抽、胡椒粉

  • 蒸雞

    MrsSat Cooking

    此方法比較容易掌握,適合做白切雞,手撕雞

    雞、薑、蔥、米酒、胡椒粉、雞粉、鹽

  • 台式魯肉飯

    Bethehomechef

    讀書時大夥兒到台灣交流, 吃過當地的魯肉飯, 是一粒粒腩肉丁的一種, 很是懷念 剛巧家中做前用...

    急凍豬腩條、蒜頭(壓成蓉)、紅蔥頭(切成絲)、生抽、日本醬油、紹興酒、冰糖、熱水、五香滷水...

  • 懷舊龍鬚糖 影片

    廚娘的365日

    據傳已流傳民間二千年,正德皇帝遊民間時,發現民間竟有此糖,民間稱為“銀絲糖”,入口極香感到非常特...

    麥芽糖、砂糖、清水、[糖膠材料]、[餡料]、白芝麻、椰絲、花生粉或花生碎、熟糯米粉(手粉)

  • 做冬煮咩好? 煮個花膠冬菇炆排骨啦!

    Kylife

    就嚟又到一年一度做冬啦,諗爆頭都唔知煮好?今年整個入味花膠冬菇炆排骨一家人食吓啦! 快追蹤...

    花膠、冬菇、排骨

  • [止咳湯水] 青欖桔餅瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    前排老公咳到癲,藥材店介紹過朋友仔又提過可以煲呢款湯止止咳....好!煲煲佢先!味道好難形容.....

    青欖、桔餅、蜜棗、南北杏、瘦肉、陳皮、水、鹽

  • 氣炸紅燒乳鴿

    YeungMa

    中式酒樓吃飯的必點佳餚。用氣炸鍋做脆皮紅燒乳鴿冇難度,再用上自家的舊鹵水汁,更加香口入味,自家製...

    鹵水汁、冰鮮乳鴿、老抽、蜜糖、白醋

  • 香滑蒸水蛋 影片

    史雲生食譜

    簡單又好味道~香滑蒸水蛋

    史雲生清雞湯250毫升、蛋(拌勻)、蔥粒

  • 懷舊紅豆砵仔糕 影片

    廚娘的365日

    今日整返個傳統既紅豆砵仔糕嘆吓先!佢質地細緻、軟硬適中、清甜彈牙,最緊要係多紅豆,紅豆又夠淋!材...

    粘米粉、木薯粉、清水、片糖、黑糖、清水、紅豆