熱門食譜 食譜、做法 - 共1088

  • 【 #醫師Cook特輯 】營養師 x 中醫師 推介秋冬「味噌牡蠣土手蝸」食譜 影片

    Bowtie & Jp health

    凍冰冰的天氣當然打邊爐最合適不過了,但又覺得打邊爐好油膩,又會加重身體負擔,不如試下跟 Bow...

    美國筒蠔、娃娃菜、日本舞茸菇、長葱、紅蘿蔔、豆腐、紅及白味噌、味醂、料理酒、柴魚片高湯/昆...

  • 巧克力香蕉蛋糕(無奶油&麵粉&泡打粉) 影片

    蘋果愛料理

    只要4種食材,就可做出好吃的巧克力香蕉蛋糕。 到超商買巧克力,拿出早餐沖泡的無糖杏仁茶隨身...

    77%黑巧克力、去皮熟透香蕉、杏仁粉、室溫雞蛋

  • 《心心雙印巧克力蛋糕》

    CookingCaCaT

    情人節及人日當天為很喜歡巧克力的另一伴及家人準備這款蛋糕。用料簡單, 隨便在家都做到。 ht...

    全蛋、黑巧克力( dark chocolate)、牛奶巧克力(milk chocolate...

  • 法式水果軟糖

    Amyの私人廚房

    軟糖是很多人兒時的回憶,而法式水果軟糖則是軟糖中最為華麗的代表。她的特色為使用純水果熬成,不但富...

    巨峰葡萄/草莓、葡萄糖、細砂糖、細砂糖(混合用)、法式軟糖專用果膠粉、自製蘋果果膠、檸檬汁...

  • 紫山藥蓮子排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    美麗淡紫色的湯,有著豐富濃郁的大骨味~滑嫩的山藥和入口即化的蓮子各自帶著清香,而脆爽的荸薺則爲這...

    大骨肉、紫山藥、新鮮蓮子、荸薺、蔥花或香菜(裝飾)、調味料、鹽、白胡椒粉、香菇精或雞粉

  • 【蘿蔔鑲干貝】展現一手好廚藝的絕佳首選電鍋食譜

    Pam慢食生活

    如果要向來家裡做客的朋友炫耀一下自己的廚藝的話 這道菜絕對會是前三名炫耀廚藝的首選!! ...

    白蘿蔔、干貝、醬油露

  • 酥皮紫菜鮮蝦卷

    高太廚房

    酥皮紫菜鮮蝦卷是用了鮮蝦,再用酥皮及紫菜卷起,今次用了一半光波焗及一半用焗爐焗,酥脆好味,很適合...

    中蝦、酥皮、壽司紫菜、雞蛋、生粉、砂糖、白胡椒粉、生抽

  • 紅燒牛肉+酸菜

    ㄚ曼達

    有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜,卻沒有辦法馬上吃到,索性就煮個一大鍋,包成一袋一袋的,封包保...

    牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、滷包、醬油、水、酸菜、糖、辣椒、蒜頭、米酒

  • 蒜芯豬脷

    SamSamKitchen

    蒜芯營養價值高。。。健脾駆寒、預防流感、保護心血管和肝臓!!! 蒜芯爽口味甜。。。用來炒就最適...

    豬脷、蒜芯、乾葱頭、蒜、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水、麻油

  • 忌廉芝士煙肉焗薯仔批

    榮式住家飯

    暑假就黎到啦,亦即係約埋D同學仔一齊喺屋企開party嘅時間都到啦!呢個《忌廉芝士煙肉焗薯仔批》...

    薯仔、煙肉、百里香、巴馬臣芝士碎、Mozzarella Cheese、忌廉芝士醬:、淡忌廉...