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《簡易焗叉燒》

在家焗叉燒其實十分簡單而且美味，大家不妨一試。

梅頭肉2kg （切成3-4cm厚度長條，可分大約4-5條）

Youtube影片教學->https://youtu.be/BI9YHgmNNEc 以甜椒與辣...

豬肉、洋蔥、蘑菇、胡蘿蔔、蒜頭、九層塔、甜椒、低筋麵粉、罐頭高湯(已調味)、罐頭番茄、牛奶...

「伯爵茶唧花曲奇餅」以往整過好多好多次唔同味道的唧花曲奇餅，原味、朱古力味、綠茶味、咖啡...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、奶粉、伯爵茶葉、約18塊

原本諗住過年前兩日先開動整馬蹄糕，但今日行過街市菜檔，見到馬蹄又新鮮又靚，屋企又準備左大大既包馬...

清水、馬蹄粉、吉士粉、冰糖、片糖、新鮮馬蹄

這個Red Velvet Cupcake非常漂亮，浪漫的杯子蛋糕，在烘焙店經常是最受歡迎，女孩子...

牛油、糖、蛋、香草精、酸奶、紅色色素、低筋麵粉、發粉/泡打粉、可可粉、白醋、梳打粉

多數牛油蛋糕都是烘的比較美味，其實大熱天，來個蒸的牛油蛋糕，口感鬆軟不會太油膩。是一個不錯的選擇...

中筋麵粉、蛋、牛奶《fullcream》、打泡粉《bakingpower》、椰漿粉、白砂糖...

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無鹽牛油（煮溶）、砂糖、蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、乳酪、入爐朱古力粒

這一陣子轉天氣，身邊的人都在生病。所以搞搞新意思，加了鮮百合做這飲品的主角。鮮百合補氣潤肺，止咳...

鮮百合、圓肉、紅棗、雪耳、水

很多人都喜歡的磅蛋糕，香濃的牛油味，紮實的口感，超美味！這次加了香橙汁及橙皮屑，口感清新，充滿夏...

無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、橙汁、牛奶、橙皮屑、糖霜或糖粉、水

這個墨西哥辣肉醬Chilli con Carne，在美式，墨西哥餐廳必定會有。用牛肉，蕃茄及紅腰...

免治牛肉、洋蔥、蒜頭、蕃茄粒、蕃茄膏、紅腰豆、牛高湯、紅辣椒、辣椒粉、紅椒粉、牛至粉ore...