熱門食譜 食譜、做法 - 共921

  • 紙包蛋糕

    AkingLung

    無油成份、無泡打粉 漲卜卜, 面有小小脆, 鬆軟好好味!

    A. 蛋黃-攪勻、B. 鹽、低筋麵粉-過篩、C. 牛奶、D.蛋白、檸檬汁、砂糖

  • 煮吧*傳統小食芝麻餅

    大小姐‧日嘗事

    很傳統的一個小吃,在普通的麵包店已很難找到了,想吃唯有自己做。要準備的不多,要洗的東西也很少,所...

    芝麻  、低筋麵粉  、糖  、芥花籽油/其他菜油  、蛋  、水 、泡打粉(發粉Baki...

  • 滋味雙色蝦

    GiGi

    放假時, 都會想整下好味既嘢比屋企人食。呢個蝦, 又易整又野味。都係一個好選擇 https:...

    玫瑰露、砂糖、燒汁、虎蝦、大白蝦、蒜片、薑

  • 香蕉磅蛋糕

    Owenmama

    今次主要介紹長型磅蛋糕做法, 雖然要焗40分鐘, 比杯裝焗耐好多, 但我個人覺得賣相同口感同較優...

    無鹽牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、梳打粉、發粉、香蕉(用差壓成泥狀)

  • 檸檬磅蛋糕 綿密濕潤 蛋香濃 超簡易 重蛋糕 影片

    Smallhouse Cooking

    磅蛋糕有三種做法, 但這方法是偏向綿密濕潤 濃蛋香。 一個你值得嘗試的食譜~ 成品: 1...

    低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、鹽、白砂糖、酸奶油/ 乳酪、牛油、檸檬皮、青檸皮

  • 黑糖紅豆湯

    豆豆

    曾經巨蟹座研發工程師的你,因我貧血,你會晚上煮愛心黑糖紅豆湯,隔天在內科拿保溫瓶給我喝!你說過:...

    紅豆,黑糖、水,電鍋外鍋水

  • 巴西芝士麻糬波波 影片

    MrsPsKitchen

    這個傳統巴西芝士麵包(球),個人覺得比麻糬波波更好味!!!口感更煙韌、加上超濃的芝士,超級好味!...

    木薯粉、牛奶、水、菜油、雞蛋、車打芝士碎、巴馬臣芝士碎

  • ㄚ曼達的廚房~蛤蜊雞湯

    ㄚ曼達

    天氣慢慢變冷了,很多人在季節交替時容易感冒,在早晚溫差大時,大家不妨煮個雞湯,幫家人去去寒、暖暖...

    土雞、花菇、蛤蜊、薑、米酒、鹽

  • 珍珠奶茶蛋糕

    甜姐兒玩廚藝

    茶香四溢的蛋糕佐奶茶口味的鮮奶油,再放上清爽的茶凍當粉圓,三種都不難的作法組合在一起變成絕妙好滋...

    (茶凍)洋菜粉、(茶凍)冷水、(茶凍)糖、(茶凍)紅茶包、(蛋糕)蛋、(蛋糕)糖、(蛋糕)...

  • [家鄉糯米糕] 影片

    戀上味覺

    童年時家鄉美食便是這款手做糯米糕,將放涼後的糯米糕煎至香脆,令每一口都充滿回憶的味道。 P...

    糯米、粘米粉、包 鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱、蔥花、芝麻、鹽