万圣诞之猫头鷹Oreo玛芬

Name: 万圣诞之猫头鷹Oreo玛芬
Yield: 5-6人
Ingredients: 60克无盐奶油; 35克细砂糖; 1粒 鸡蛋; 40g 酸奶（yogurt); 60g 牛奶; 1/2茶匙 香草精华; 105g 中筋麵粉; 8g 发粉; 8片oreo饼干去馅; 巧克力奶酪霜; 100g 巧克力(隔水煮溶）; 150g 奶油奶酪 室温（cream cheese); 50g 糖; 适量 裝饰用Oreo饼; 适量 杏仁

2015 年 10 月 16 日發佈列印

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简单又可爱的万圣诞之猫头鷹Oreo玛芬，重点是玛芬非常美味松软，完全是我要的口感。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！谢谢支持! https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619

食材（5-6人） 1小時內

- 食材
- 60克无盐奶油
- 35克细砂糖
- 鸡蛋 1粒
- 酸奶（yogurt) 40g
- 牛奶 60g
- 香草精华 1/2茶匙
- 中筋麵粉 105g
- 发粉 8g
- 8片oreo饼干去馅
- 巧克力奶酪霜
- 巧克力(隔水煮溶） 100g
- 奶油奶酪室温（cream cheese) 150g
- 糖 50g
- 裝饰用Oreo饼适量
- 杏仁适量

1奶油置室温软化，加入糖，用打蛋器搅打至发白。加入鸡蛋，搅打均匀。
2鲜奶和酸奶稍微加热至微温状态，接着倒入1中拌匀。加入香草精，然后加入过筛的面粉和发粉拌匀。最后加入辗碎的oreo饼干，搅拌均匀即可。预热烤箱170度，烘烤20分钟至熟。
3Cream cheese+糖打至松发，加入巧克力酱拌匀备用。
4等到玛芬凉了才抹上巧克力奶酪霜。
5Oreo饼分开，有馅的用巧克力豆装饰做眼睛，没馅的切开一半做眉毛。
6看图装饰，嘴巴用杏仁装饰。简单又可爱！