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「糖醋雷公鑿苦瓜」和「豆豉蒜蓉肉排炆苦瓜」

買了$10，有3個雷公鑿苦瓜，這類苦瓜爽而不會太苦和瀝，最適且用來做醃「糖醋雷公鑿苦瓜」及「豆豉...

雷公鑿苦瓜、鎮江或陳醋、糖、鹽、豆豉蒜蓉肉排炆苦瓜：、雷公鑿苦瓜、肉排、、

之前買了一支印尼特色的甜醬油，寫明可以用來燒烤、醃漬、嫩煎、油炸、炒菜、炒飯、拌麵⋯⋯。揚ma ...

rosemary、春雞、ABC甜醬油、黑胡椒粉、鹽焗雞粉

買了隻燒鴨, 如此大隻, 於是做 1 鴨 2 食今次, 先做雪菜火鴨絲炆米成品:...

燒鴨、粗身米粉、唐芹、醃雪菜、薑、自製雞高湯

利用豬肉末+蔥抓餅做成另類的胡椒餅概念，濃郁的蘑菇醬汁鎖住豬肉末，搭配外皮酥脆的蔥抓餅，美味好吃...

蔥抓餅、豬肉末、洋蔥末、台塑餐飲-蘑菇醬

抹茶(绿茶）与红豆真是绝配，做出来的效果真好吃，而且做法非常简单，只需用手动搅拌器拌匀，拿去蒸...

自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋

情人節，時間短促，就弄個簡單的小禮物給他吧。腦海裡閃出朱古力脆脆的畫面：只需三種材料，牛油、...

朱古力脆米、綿花糖、牛油、草莓朱古力 (可省略)、白朱古力

蓮子百合糖水是一種滋潤的傳統糖水

蓮子、百合、杞子、冰糖、水

【葡式八爪魚飯】🐙簡易葡式菜。採用了已熟八爪魚，經解凍後，稍為燒一下，就可以直接加入飯中😃。慳時...

已熟八爪魚、泰國米、雞湯、水、洋蔥、黑水欖、蒜頭、丁香、月桂葉、番茜、橄欖油

非常簡易的家庭菜式。。。既美味又有營養!!!

西蘭花、無骨雞腿扒、雞汁、蒜片、咖蘑菇、紅蘿蔔、紅尖椒

這個肋排超方便又好下飯，大人細路都愛吃，通常想不到那天煮什麼就會煮這個。

豬肋骨或腩排、料頭：、薑、乾蔥蓉、蒜蓉、調味汁：、紹酒、鎮江醋、糖、老抽、水